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Ensalada de tomate y albahaca

Ensalada de tomate y albahaca

Actualizar: ¡Prepara mi receta de Ensalada de tomate fácil en lugar de esta!

Ayer por la noche, estaba hambriento y ansioso por preparar algo usando mis propias hierbas como ingrediente. Presentado con una gran cantidad de tomates cherry del mercado de agricultores, decidí hacer una ensalada de tomate y albahaca. Improvisé la receta, que se inspiró en una deliciosa ensalada de un restaurante de mariscos de San Diego llamado The Fish Market.

Hacer la ensalada fue muy fácil. Corté los tomates por la mitad, corté tiras de albahaca de mi propia planta de albahaca y las rocié con vinagre balsámico y un poco de aceite de oliva. Sazoné la mezcla con un poco de sal marina y pimienta negra molida y la cubrí con un poco de queso feta. Supongo que la mozzarella habría sido una opción más tradicional e igualmente sabrosa.

¿El final resulto? ¡Delicioso!

¡Cookie estaba más interesada en la ensalada y el queso asado que en mi salsa de frijoles negros! Juro que no le digo que se suba a la silla y sea linda. Seguro que volveré a preparar este plato.


Ver el vídeo: Receta de Ensalada Italiana. Receta de cómo hacer ensalada Italiana (Junio 2021).