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Mapeo de los hitos de Julia Child en todo el mundo

Mapeo de los hitos de Julia Child en todo el mundo

Visite 13 lugares donde vivió el ícono culinario y vea cómo se celebra en algunos de ellos

En honor al centenario de su nacimiento, una exhibición que presenta la cocina de Child en el Museo Nacional de Historia Estadounidense del Smithsonian ha sido renovada y se inauguró para coincidir con su hito cumpleaños.

En honor al cumpleaños número 100 de Julia Child, The Daily Meal trazó un mapa de 13 de los lugares donde Julia Child vivió durante los momentos clave de su vida.

Vea la presentación de diapositivas del mapeo de los hitos de Julia Child en todo el mundo

Desde su lugar de nacimiento en Pasadena, California, hasta donde tuvo su epifanía epicúrea, sole meunière, en La Couronne en Rouen, Francia, vea los lugares de todo el mundo, desde los EE. UU. Hasta Europa y Asia, donde Child llamaba hogar.

Desde su casa parisina en 81 rue de l'Université en el distrito 7, donde Child aprendió a cocinar por primera vez cuando se inscribió en Le Cordon Bleu hasta su casa victoriana en 103 Irving Street en Cambridge, Massachusetts, que es mejor conocida por su cocina, Child y su esposo vivía en muchos destinos deliciosos.

Cada una de estas ciudades y pueblos fue el telón de fondo de hitos importantes en la vida de Child, y mientras el mundo celebra el centenario del posiblemente el primer chef célebre, algunos de estos pueblos se están poniendo delantales y levantando una copa a la mujer que creó recetas como boeuf. bourguignon que atrajo a las masas e inspiró a generaciones a cocinar las cosas de la manera correcta, incluso si consumía mucho tiempo.

Desde un brindis simultáneo en cócteles en su ciudad natal de Pasadena hasta la reapertura de una exhibición de su cocina en el Museo Nacional de Historia Estadounidense del Smithsonian, vea cómo el mundo rinde homenaje a la "Dama del cucharón".

Lauren Mack es la editora de viajes de The Daily Meal. Síguela en Twitter @lmack.


Tradiciones francesas

La larga historia de Francia y su variada geología han arraigado tanto las tradiciones nacionales como las regionales diversas. Desde picos glaciares cubiertos de nieve hasta costas bañadas por el sol, Francia abarca una gran variedad de paisajes. Como lo expresó el presidente francés del siglo XX, Charles de Gaulle, "¿Cómo puede alguien gobernar un país que tiene 246 tipos diferentes de queso?"


Tradiciones francesas

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Ver el vídeo: Chafing Dish pt. 3 (Enero 2022).