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Visitar Cellar360

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Cellar360, ubicado en el nivel principal de la histórica Ghirardelli Square en el Woolen Mill Building, es perfecto para cualquier reunión de amigos que desean una degustación privada íntima o un gran evento corporativo de formación de equipos.

Aquí los visitantes pueden degustar vinos finos, comprar obsequios epicúreos y tomar clases en el Centro Educativo de Alimentos y Vinos. La instalación de 6,000 pies cuadrados ofrece uno de los bares de degustación más largos de la industria, una sala Club privada de degustación de vinos con vistas a la bahía, un comedor exterior similar a una plaza y una cocina de demostración completa. Si desea realizar un evento privado, el Coordinador de eventos de Cellar360 puede incluso ayudarlo a conseguir los chefs y oradores invitados adecuados.
¿Busca un regalo de última hora pero no vive en el área de la bahía de San Francisco? Cellar360 también sirve como un espacio comercial expansivo que destaca excelentes vinos de más de 40 regiones, todos disponibles en línea. Todo lo que hay en la tienda también está disponible en línea.

Durante los próximos dos días, Cellar360.com ofrece un 35% de descuento en cualquier compra al usar el código. DÍA FESTIVO en caja. ¿Que estas esperando?

Ya sea que visite Cellar360 San Francisco en persona o en la web, seguramente encontrará el regalo de vino navideño perfecto para su familia y amigos.

Cellar360 es totalmente accesible para sillas de ruedas con estacionamiento público.


Martell el viaje

Nos complace anunciar que Maison Martell ha reabierto su boutique el sábado 28 de noviembre. El centro de visitantes permanece cerrado por ahora, lo mantendremos informado tan pronto como vuelva a abrir. Haremos todo lo posible para recibirle en las mejores condiciones sanitarias posibles de martes a sábado de 10 a 12 h. y a partir de las 2 p.m. a las 6 p.m. Estos horarios están sujetos a cambios en función de la evolución de las recomendaciones sanitarias.

Para cualquier información, comuníquese con el equipo de la boutique: [email protected]

Nos comprometemos a recibirle de la mejor manera posible y le rogamos que llegue con una máscara. Le proporcionaremos gel hidroalcohólico en el lugar.

¡Le agradecemos su comprensión y esperamos verle!

Maison Martell ofrece visitas guiadas a su sitio histórico en Cognac. Un viaje completo de descubrimiento permite a los visitantes explorar el mundo de Maison Martell y experimentar la esencia de su historia, su identidad y su saber hacer.

"The Journey, una inmersión nunca antes en la más antigua de las grandes casas de coñac"


CookBookKarma para aficionados a los libros de cocina

Si te encanta cocinar con libros de cocina, tomar fotos de tus platos y publicar los resultados en tu blog, te alegrará descubrir el nuevo sitio. CookBookKarma.

Es una galería en línea de reseñas de libros de cocina de bloggers. Solo mira las hermosas fotos que seguramente te harán la boca agua. Luego, envíe su propia foto con un enlace a su propio blog.

Es una excelente manera de consultar recetas de los últimos libros de cocina, así como de atraer más lectores a su propio blog.

El sitio fue creado por mi amiga y colega, Pam Thuman-Commike, quien también inició ProyectoFoodie, un portal de búsqueda de recetas integral, para el que escribo con regularidad.


Contando Calorías

Últimamente, la prensa ha estado obsesionada con las discusiones sobre las calorías en las bebidas alcohólicas y el efecto adverso del consumo sobre el peso. Los informes se han dirigido a mujeres, a pesar de que los estudios epidemiológicos no han demostrado que el consumo de alcohol sea un factor de riesgo de obesidad. Un titular típico apareció en El Washington Post (9 de enero de 2013), & ldquoAl contar las calorías, debe pensar antes de beber. & Rdquo El CDC advirtió que las bebidas alcohólicas pueden agregar calorías adicionales e informaron que los hombres consumen un promedio de 150 calorías de alcohol al día en comparación con un poco más de 50 calorías para las mujeres, y los adultos más jóvenes consumen más que los adultos mayores (www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db110.htm).

El alcohol se compara con una bebida azucarada similar a la soda, ya que es igualmente alta en calorías (una bebida estándar de 5 onzas de Pinot Noir tiene 121 calorías, mientras que las otras variedades más populares contienen entre 118 y 129 calorías según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA). pero no más que los jugos comúnmente ingeridos y ldquohealthy & rdquo de naranjas o manzanas. No se han publicado estudios que analicen los efectos sobre el peso de las calorías de diferentes fuentes de alimentos, como el vino o el jugo de manzana.

Un importante estudio publicado en 2012 & ldquo Consumo de alcohol, aumento de peso y riesgo de tener sobrepeso en mujeres de mediana edad y mayores & rdquo JAMA Internal Med 170 (5) encontraron que, en comparación con los abstemios, las mujeres que inicialmente tenían un peso normal que consumían una cantidad ligera a moderada de alcohol aumentaban menos de peso y tenían un menor riesgo de tener sobrepeso u obesidad durante los 12,9 años de seguimiento. Este fue el primer estudio que analizó el riesgo de tener sobrepeso u obesidad entre las personas que inicialmente tenían un peso normal. Consulte la página 18 para obtener una descripción completa de este estudio.

Si bien es cierto que el alcohol es una fuente de energía no trivial (7.1 calorías por gramo o un poco menos de un gramo de grasa) que teóricamente puede contribuir a un balance energético positivo y a un aumento de peso y obesidad a largo plazo, la evidencia de estudios prospectivos muestra que si la energía del consumo de alcohol se agrega a una dieta alta en proteínas, baja en carbohidratos, el efecto no sería un factor de riesgo tan alto. Datos de la primera Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES I, Revista estadounidense de nutrición clínica 42 1985)) encontraron que aunque los consumidores de alcohol tenían una ingesta significativamente mayor de calorías totales que los no bebedores, los bebedores no eran más obesos que los no bebedores. De hecho, las mujeres bebedoras tenían un peso corporal significativamente menor que las no bebedoras. A medida que aumentó la ingesta de alcohol entre los hombres, disminuyó su peso corporal. Datos de la segunda Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES II, Revista estadounidense de nutrición clínica 54 1991) y otros grandes estudios nacionales han encontrado resultados similares para las mujeres, aunque la relación entre el consumo de alcohol y el peso corporal de los hombres no es concluyente con el consumo excesivo de alcohol posiblemente asociado con la obesidad abdominal. Algunos estudios han demostrado un aumento de peso cuando se agrega alcohol a las dietas de personas con sobrepeso.

Un estudio reciente publicado en Reseñas de nutrición (Consumo de alcohol y peso corporal: una revisión sistemática, 26 de julio de 2011) revisó treinta y una publicaciones. Los resultados generales no confirmaron una asociación positiva entre el consumo de alcohol y el aumento de peso. Los autores concluyeron que la ingesta leve a moderada de alcohol, especialmente la ingesta de vino, puede tener más probabilidades de proteger contra el aumento de peso, mientras que el consumo de bebidas espirituosas se ha asociado positivamente con el aumento de peso.

Cuando el alcohol ingresa al cuerpo, se desintoxica rápidamente en el hígado con la máxima prioridad. Una pequeña cantidad se metaboliza en el estómago y menos del 10% que escapa al metabolismo se excreta a través del sudor, la saliva, la orina y el aliento. El alcohol y el vino se procesan de manera diferente a otras fuentes de energía dietética, como los azúcares y el almidón, por lo que su efecto sobre el peso no se puede comparar estrictamente. Se ha descubierto que el alcohol induce un aumento en la sensibilidad de los músculos a la insulina y regula a la baja el efecto de la insulina en el tejido graso, por lo que la masa grasa disminuye. El alcohol aumenta la producción de triglicéridos en el hígado, pero no está claro que esto se traduzca en un aumento de peso cuando se consume alcohol con moderación.

Una línea de vinos bajos en calorías de Treasury Wine Estates, The Skinny Vine, tiene 95 calorías por porción de 5 onzas o alrededor de un 25% a un 35% menos de calorías que el vino tradicional. La bodega afirma que los vinos tienen el sabor y la calidad de los vinos con muchas calorías y llevan nombres como Slim Chardonnay, Mini Moscato y Thin Zin ($ 11 la botella). Promocionado por Christine Avanti, autora de Las chicas flacas comen comida de verdad, estos vinos se ofrecen en www.cellar360.com. Bethenny Frankel, una estrella de telerrealidad y ex miembro del elenco de Real Housewives, lanzó una etiqueta de vino llamada Skinnygirl. Los tres vinos ofrecidos, con una producción inicial de 200.000 cajas, tienen 100 calorías por porción de 5 onzas, 12 por ciento de alcohol y se venden a 15 dólares la botella. Weight Watchers se ha asociado con McWilliams Wines para producir una línea de vinos con bajo contenido de alcohol que actualmente están disponibles en el Reino Unido.

Creo que el vino bajo en calorías es una tontería ya que las mujeres que buscan estos vinos solo están ahorrando alrededor de 25 calorías cada vez que beben un vaso, lo cual no es gran cosa, y por las razones descritas anteriormente, este ahorro no se traduce en una evitación significativa del aumento de peso. De todos modos, las mujeres no deberían consumir más de una copa de vino al día. Dicho esto, las mujeres compran vino con frecuencia en las visitas a las tiendas de comestibles y cualquier producto que promueva menos calorías o pérdida de peso llama su atención. Las porciones sensatas y la elección adecuada de los alimentos son sin duda importantes para la salud, pero la idea del vino bajo en calorías es una afrenta para las mujeres. Esto fue señalado por Mary Orlin, la WineFashionista en Huff Post Food, & ldquo¿Alguien haría un vino Skinnyboy? & Rdquo

Se necesitan más investigaciones para evaluar las funciones específicas de los diferentes tipos de bebidas alcohólicas en el aumento de peso, especialmente en lo que respecta a los patrones de consumo. Mientras tanto, es absurdo retorcerse las manos por el consumo moderado de vino, ya que uno o dos vasos al día parecen tener poco efecto real sobre el peso en aquellos bebedores que aún no son obesos.


Estos restaurantes de Saint Paul se han comprometido con el compromiso Ready Together:

11 espíritus de Wells

Ubicado en la histórica Hamm's Brewery en St. Paul, 11 Wells se enorgullece de ser parte de Hellip Más información

Augustine & # 8217s Bar & amp Bakery

Hecho desde cero, en casa. Todos los panes, pastas, pasteles y postres se elaboran en las instalaciones.

Elaboración de cerveza para mal tiempo

Bad Weather Brewing sabe que el calendario de los amantes de la cerveza cambia con & hellip Más información

El Bulldog Lowertown

Bar y restaurante de propiedad local con excelente comida y cerveza artesanal.

La lata con mantequilla

Una cafetería y panadería de esquina cálida y acogedora donde los visitantes pueden contemplar la cocina abierta.

Café Astoria

Un café local independiente con cafés especiales, batidos y crepes.

Camp Bar & amp Cabaret

El Cabaret en Camp Bar alberga una variedad de actos profesionales de todo el país.

Café colosal - Como

Proporcionó a los vecindarios de St. Paul comida increíble y tiempo social de calidad con amigos y familiares.

Muelle y paleta de amplificador

Compañía cervecera de ciudadanía dual

El Guanaco Bakery Y Cafe

El mejor pan centroamericano de las Ciudades Gemelas. Tenemos pan dulce, francés y hellip Más información

Freshii

Freshii es un restaurante informal global y saludable. Nuestra misión es ayudarte a vivir y vivir en el infierno Más información

Grand Ole Creamery & amp Pizzeria

Sirviendo helados caseros de primera calidad y deliciosos postres desde 1984.

Compañía de pan de la gran cosecha - St. Paul

El pan artesanal y las golosinas son el escenario principal con deliciosos sándwiches para & hellip Más información

Mesa Holman & # 8217s

Holman’s Table es una experiencia gastronómica que celebra el espíritu de los viajes y el infierno Más información

J. Selby & # 8217s

Un restaurante a base de plantas con favoritos familiares reinventado como comida a base de plantas y & hellip Más información

Kincaid y # 8217s

Pescado tradicional, chuletas y carnes a la parrilla que se esfuerza por deleitarte con un sabor genuino Más información

Kyatchi

Kyatchi, inspirado en la cocina japonesa, prepara el galardonado restaurante sustentable & hellip Más información

Luci Ancora

Lugar refinado y acogedor que ofrece productos de origen local en platos principales italianos y menús de degustación.

El griego travieso

Un lugar acogedor y acogedor en el vecindario donde puede obtener auténticos giroscopios griegos y hellip Más información

El travieso griego 2

Comida callejera ateniense elaborada desde cero todos los días con recetas auténticas y tradicionales.

Salón St. Paul

Acogedora hospitalidad, cócteles cuidadosamente seleccionados, exquisita comida para cenar, ecléctica y fantástica Más información

Saint Dinette

Saint Dinette nació de un amor compartido por el arte de la vida y la búsqueda del sabor.

Saint Paul Brewing

Ubicado en la histórica cervecería de Hamm. Hacemos cervezas de alta calidad durante el día y pintas por la noche.

Saji-Ya

Restaurante japonés de teppanyaki, platos pequeños y sushi en medio de una decoración moderna pero clásica.

Elaboración de bigotes de estaño

Tin Whiskers tiene la misión de hacer cervezas técnicamente excelentes con & hellip Más información

Empresa cervecera Urban Growler®

Urban Growler® es la primera microcervecería propiedad de mujeres en Minnesota. Únase a nosotros en & hellip Más información

Wok urbano

¡Fusión global renovada! Nuestras salsas exclusivas son sin gluten, veganas y preparadas e increíbles. Más información

W.A. Frost

Experimente su cocina estadounidense informal de lujo o su galardonada bodega.

Wabasha Brewing Co.

La primera fábrica de cerveza artesanal de St. Paul que abre en el lado oeste de St. Paul, a solo un & hellip Más información

Barra de café Workhorse

Ofreciendo una combinación ganadora de excelente café artesanal y servicio al cliente estelar.

Afro Deli

Un lugar rápido, amigable y asequible para cualquier cosa, desde café y té hasta & hellip Más información

Tostadores de café Bootstrap

Una empresa tostadora de Saint Paul nacida de la pasión por el café de calidad y todo & hellip Más información

DeGidio & # 8217s Restaurant & amp Bar

Sirve auténtica comida italiana con recetas familiares desde la década de 1930.

Tailandés del lado este

Excelente comida tailandesa auténtica en Payne Avenue, mencionada dos veces en Pioneer Press.

French Hen Café

Opción acogedora que ofrece desayuno y almuerzo de inspiración francesa y criolla, con opciones sin gluten.

Mono Mojo

No solo donas promedio, sino donas hechas con ingredientes de calidad y por personas y hellip Más información

Moscú en la colina

Sirve comida tradicional rusa y un bar de vodka con asientos en el patio y happy hour.

Sawatdee Saint Paul

¿Por qué no servir a sus invitados la auténtica comida tailandesa fresca que ha hecho de nuestro Twin & Hellip? Más información

Salón Sherwood

Bartenders amables, mesas de billar, juke box, videojuegos.

Helado de ciencia dulce

Hacer helado requiere habilidad. Perfeccionarlo requiere ciencia.

Shish A Mediterranean Grill & amp Café

Café mediterráneo con comida innovadora que no está disponible en ningún otro lugar. & Hellip Más información

SUBTERRANEO

Cadena informal de mostradores para preparar sus propios sándwiches y ensaladas, con opciones saludables.

Comida para el alma de las Indias Occidentales

Nuestros tentadores platos están hechos con una mezcla distintiva de hierbas y especias, y hellip Más información

También te puede interesar

¡Que coman los & # 8217s!

Poema escrito e interpretado por Tish Jones

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Todos los días regalamos tarjetas de regalo a los restaurantes de Saint Paul. Regístrese para ganar.

Guía de restaurantes

Cena en casa o para llevar y descubre tu nuevo lugar favorito.

5 formas de apoyar a los restaurantes

Sus restaurantes favoritos están listos para usted y podrían necesitar su apoyo.

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Saint Paul ha sido llamada la última ciudad de Oriente, ¡visítanos en TripAdvisor!

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175 West Kellogg Boulevard
Suite 502
Saint Paul, MN 55102
651.265.4900 / 800.627.6101


Compañía de cangrejos Spud Point

Bodega Bay, California, es una ciudad pequeña y encantadora y no está lejos de donde vive mi madre. Cuando nuestra familia estuvo allí para su cumpleaños recientemente, alguien mencionó un antojo por la sopa de almejas en el Compañía de cangrejos Spud Point. Bodega Bay solía ser conocida solo por el escenario de la aterradora película de Alfred Hitchcock # 8217, Las aves.

Si va a Bodega Bay ahora, todo lo que recordará es la excelente comida en Spud Point Crab Company.

Spud Point Crab Company es como un mini Fisherman & # 8217s Wharf. Puedes ver cómo los cangrejos salen de los botes y se dirigen directamente a las cocinas al otro lado de la calle. Observe cómo se sacan de las cocinas y se colocan en el enfriador, listos para comer.

¿Qué tal un buen sándwich de cangrejo?

¿O la sopa de almejas mundialmente famosa?

Esta pequeña tienda única tiene solo 360 pies cuadrados, pero de ella solo salen cosas buenas. También sirven chili dogs, hot dogs, tri-tip, albóndigas caseras, cangrejo, camarones, atún blanco y sándwiches de mariscos. La sopa roja es para aquellos que son intolerantes a la lactosa. Café caliente y rosquillas están disponibles por las mañanas para los lugareños y los pescadores. Recomiendo encarecidamente la sopa de pescado y un sándwich de cangrejo. Pero no dejes que los pájaros los atrapen si comes afuera en las mesas de picnic. Es una broma. Creo que ya se han ido.


La mesa del chef es una combinación increíble de una experiencia gastronómica compartida, interacción con los mejores chefs de Sea Salt y un viaje culinario increíble, con maridaje opcional de vinos por parte de nuestro Sommelier interno. Sea testigo del arte en su sentido más delicioso, ya que nuestro equipo de maestros chefs prepara un menú exquisito, perfectamente a pedido, a solo unos metros de distancia.

Algunos de los premios que hemos recibido a lo largo de los años.

La marca de medios de viajes líder en el mundo

Comida obligatoria en San Petersburgo 2020

Premiado Wine Spectator

Desde 2016, Sea Salt St. Pete ha ganado el premio Best of Excellence de Wine Spectator cada año.

Los mejores restaurantes de USA Today en St. Pete

"Una amplia barra de alimentos crudos y mariscos recién capturados elaborados con ingredientes de alta calidad son solo el comienzo del memorable viaje culinario en el que se embarcará".


Granja Freeman

Casa de campo - Sturbridge, MA, c. 1815 Trasladado a OSV, 1951

Granero, Charlton, MA, c. 1840
Pliny Freeman y su familia vivieron en esta casa en Sturbridge a principios del siglo XIX. Durante esta era, las familias campesinas estaban muy ocupadas. Además de coser y lavar la ropa, las mujeres eran responsables de producir gran parte de la comida de la familia. Cuidaban grandes huertos familiares, plantaban, desmalezaban y guardaban semillas y luego cosechaban y conservaban los productos. Conservaban la cosecha poniendo tubérculos en la arena del sótano, secando o ahumando carnes o encurtiendo los alimentos en salmuera. También planificaron, cocinaron y luego sirvieron las comidas del hogar. Las campesinas también se ocupaban de las vacas de la familia y elaboraban mantequilla y queso para proporcionar gran parte del comercio del hogar con el mundo exterior. Mientras tanto, los hombres de la familia araron, plantaron y cosecharon los campos, hicieron y repararon cercas, cuidaron el ganado y cortaron y acarrearon grandes cantidades de leña.


Guía turística de La Rioja

Sin embargo, la topografía y la belleza paisajística de La Rioja es quizás su activo más preciado. La tierra ocre de la región y los vastos cielos azules, que parecen mucho más mediterráneos que los verdes vascos más al norte, son cautivadores. De hecho, es difícil no sentirse como si estuviera en un país completamente diferente. La Rioja es la segunda región más pequeña de España y, sin embargo, su diversidad de paisajes es asombrosa. La frontera norte de Rioja & # 8217 es particularmente espectacular: marcada por la Sierra de Cantabria, forma una protección natural para las viñas contra los vientos más fríos y la lluvia del Atlántico. Al sur se encuentran las sierras de la Sierra de la Demanda y Las Cameros. El río Ebro, que atraviesa la comarca, tiene una gran cantidad de viñedos en ambas orillas y ayuda a proporcionar riego a las viñas.

La Rioja también cuenta con algunos de los pueblos más bellos y únicos de España, como San Millán de Cogolla, Santo Domingo de la Calzada, Briones y Laguardia. La capital de la región, Logroño, es una ciudad vinícola señorial con un corazón de plazas llenas de árboles, calles estrechas y rincones escondidos. Aquí hay pocos monumentos, pero lo más importante para algunos es la gran selección de bares de pintxos (tapas vascas). De hecho, Logroño está ganando rápidamente una reputación culinaria para competir en cualquier lugar de España. Haro, el centro de numerosas bodegas históricas, también tiene un ramo embriagador. Su ritmo alegre y su casco antiguo compacto, que conduce a la hermosa Plaza de la Paz, tiene algunas callejuelas fascinantes con tapas y copas en abundancia. Créanos, las horas pronto se nos escapan.


Visit Cellar360 - Recetas

Provenza azul
Restaurante francés galardonado con el premio Zagat y Wine Spectator Grand Award
1234 8th Street South, Nápoles, FL 34102
(239) 261-8239
Horario: Diariamente (5pm - Cierre)

Chef ejecutiva Lysielle Cariot

Como chef autodidacta, la comida siempre ha sido mi pasión. Desde que tengo memoria, me han fascinado los sabores, las texturas y los aromas. Al crecer en la Provenza, me cautivó el olor aromático de los aceites de hierbas silvestres de & lsquoGarrigue & rsquo, mezclado con los aromas de las flores. Poder jugar con esos aromas y sabores, además de preparar y combinar diferentes ingredientes, es por eso que me convertí en Chef. Cocinar, para mí, es un proceso creativo de reinventar y ajustar recetas antiguas y nuevas con imaginación, elegancia y clase, y ponerlas a disposición de mis invitados.

Si bien nuestro restaurante está abierto para que lo disfrutes todos los días, también me gustaría animarte a que utilices tus habilidades culinarias y pruebes mis deliciosas recetas en casa. Bon app y eacutetit!


Ver el vídeo: Antártida: El mejor viaje de mi vida - Destinos (Enero 2022).