Nuevas recetas

Cuello de cerdo con verduras chinas

Cuello de cerdo con verduras chinas

tan rápido para "correr"

  • 2 piezas de cuello de cerdo
  • 1 bolsa de verduras chinas
  • 1 vaso se vuelve blanco
  • salsa de tomate picante
  • ajo
  • 2 vasos separados
  • petróleo

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cuello de cerdo con verduras chinas:

El cuello de cerdo se asó a la parrilla 1 día antes. Y como me quedaba, decidí hacer otra cosa con él. Lo corté en rodajas finas y lo endurecí en un poco de aceite, le agregué agua y vino y lo dejé congelar. Luego las verduras, junto con la taza y el ajo en rodajas. ¡En 15 minutos todo estaba listo!

¡Buen apetito!


Cuello de cerdo al horno con verduras y # 8211 ¡una receta para todos los que nunca fallarán!

El cuello de cerdo al horno es un gran placer. Es perfecto si quieres servir un plato de carne más dietético, se ve muy apetecible, solo sirve para servirlo en la mesa navideña. Donde más poner, también puedes preparar la guarnición al mismo tiempo. Te presentamos a continuación la receta del cuello de cerdo al horno, que asegura tu éxito. Prepara la carne de acuerdo con las instrucciones a continuación y los elogios no tardarán en llegar.

INGREDIENTES

-0.5 cucharadita de pimienta negra molida

-5-6 cucharadas de aceite de girasol

-0,5 cucharadita de pimentón

-600 g de patatas (opcional)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave la carne con agua corriente. Corta la carne en rodajas, pero mantén una distancia de la base.

2. Pelar y exprimir los ajos. Mézclalo con sal, pimienta y aceite de girasol. Combina con las especias al gusto y vuelve a mezclar. Frote la carne con la mezcla obtenida por todos lados. Deje marinar la carne. Es mejor refrigerarlo durante la noche.

3. Cortar el tocino en rodajas finas. Coloque una rebanada de tocino entre cada rebanada de carne. Lavar y cortar los tomates en rodajas. Retire las semillas y corte el pimiento en aros lo más finos posible.

4. Rellene los espacios entre las rodajas de carne con tomates y pimientos picantes. Asegure las rodajas de carne con palillos de madera. Pelar una cebolla y cortarla en varios trozos. Pega la cebolla en los palillos con los que fijaste las rodajas de carne.

5. Acomode la carne en una bolsa para hornear. Si lo desea, llene la bolsa con sus verduras favoritas, que servirá como guarnición (pimientos, patatas, etc.). Hornea la carne en el horno precalentado a 180 ° C durante 1-2 horas.

Nota: Si lo desea, puede preparar una salsa de carne. Simplemente mezcle el jugo de carne con vino, harina y sopa. Ponga la mezcla al fuego y revolviendo constantemente, cocine a fuego lento hasta que espese.


BUJENIȚĂ (ENCENDIDO DEL HORNO) I Receta + Video

Hola queridos deseos, hoy les presento la receta de mi familia de HORNO CERDO BUJENIȚĂ. Es una receta que mi madre y mi padre suelen preparar para las vacaciones de invierno. Me gusta mucho que no es una receta sofisticada, pero la carne sale suave y jugosa. Puedes servirlo tanto frío como caliente. Tienes suerte si te quedan unas rodajas y para el día siguiente podrás hacer unos deliciosos bocadillos con ellas. También es una buena forma de reemplazar los embutidos. Espero que te guste la receta de hoy y la disfrutes. ¡Te deseo un buen día y buen apetito!

Ingrediente:

  • 1.700 kilos - 2 kg. & # 8211 Cuello de cerdo (70% carne / 30% grasa)
  • 150 gr. - Adjica hervida o cruda (débilmente caliente)
  • 4 dientes de ajo
  • 3 ramitas de romero
  • Sal y pimienta negra
  • 50 gr. & # 8211 Aceite de oliva

Método de preparación:

  1. En primer lugar, sazone bien la carne por ambos lados con sal y pimienta negra.
  2. Luego engrasa la carne con adjica y masajea un poco para que mejore el sabor.
  3. Engrase el papel de aluminio con aceite, luego mueva la carne al papel de aluminio, coloque unas ramitas de romero al lado, unos dientes de ajo machacados y finalmente vierta aceite de oliva por encima.
  4. Envuelve la carne en papel de aluminio y déjala macerar en el frigorífico durante al menos 5 horas. Luego saca la carne de la nevera y déjala reposar a temperatura ambiente durante media hora y hornéala en el horno precalentado a 200 grados C durante unas 2 horas.
  5. Sirve la rosquilla tanto caliente como fría, en la mesa festiva o en cualquier día que puedas hacer un sándwich con esta carne. ¡Buen apetito!

Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood