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Fresas con yogur, Prosecco y galletas de mantequilla

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Un éxito de fiesta de verano

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Para 6

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 151 8%

  • Grasa 3.7g 5%

  • Saturados 2,4g 12%

  • Azúcares 14,2g 16%

  • Sal 0.3g 5%

  • Proteína 6,3 g 13%

  • Carbohidratos 20,6 g 8%

  • Fibra 0,7 g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 400 g de fresas rojas maduras, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 vaso pequeño de Prosecco
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla o unas gotas de extracto de vainilla
  • 500 ml de yogur sin grasa
  • 4 galletas de mantequilla enteras, trituradas
  • unas ramitas de menta fresca, para servir

Método

  1. Coloque las fresas en rodajas en un plato grande y poco profundo. Rocíe con Prosecco y espolvoree con el azúcar de vainilla o el extracto de vainilla. Deje reposar durante 10 minutos para permitir que se desarrollen los sabores.
  2. Divida las fresas en 6 platos y espolvoree el jugo. Coloque una cucharada grande de yogur en cada uno y espolvoree con las galletas de mantequilla trituradas y la menta para servir.


Ver el vídeo: Tarta de yogurt y fresas (Diciembre 2021).