Recetas inusuales

Galletas de mantequilla de limón

Galletas de mantequilla de limón

Galletas de mantequilla de limón

Encantador con una buena taza de té

Encantador con una buena taza de té

Para 30 porciones

Cocina en 25 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 76 4%

  • Grasa 3.8g 5%

  • Saturados 2,1g 11%

  • Azúcares 5.2g 6%

  • Sal 0.1g 2%

  • Proteína 0,9 g 2%

  • Carbohidratos 10,4 g 4%

  • Fibra 0.2g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 1 huevo de corral
  • 200 g de harina común
  • 2 limones, ralladura de
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal marina
  • harina común, para espolvorear
  • 3 cucharadas de azúcar demerara

Método

  1. Estas galletas son muy fáciles de hacer y perfectas para un simple regalo. Si te apetece animarlos para Navidad, prueba usar una naranja en lugar de los limones y agrega una pizca de canela a tu demerara, ¡encantador y festivo!
  2. Batir la mantequilla y el azúcar en un bol con batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Batir el huevo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agrega la harina, la ralladura de limón, el polvo de hornear y la sal y mezcla hasta obtener una bola de masa. Tape y coloque en el refrigerador durante 2 horas o hasta que esté firme.
    Precalienta el horno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga ½ cm de grosor. Recorta las formas y colócalas en una bandeja antigrasa. Espolvorea con azúcar demerara y hornea de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén de color marrón claro. Transfiera a una rejilla para enfriar.

Ver el vídeo: GALLETAS de LIMON SIN MANTECA super faciles (Septiembre 2020).