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Ensalada verde aderezada

Ensalada verde aderezada

Ensalada verde aderezada

Con aderezo casero

Con aderezo casero

Para 4 personas

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 312 16%

  • Grasa 30,9g 44%

  • Saturados 6,8 g 34%

  • Azúcares 1.8g 2%

  • Proteína 4.8g 10%

  • Carbohidratos 2.2g 1%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 4 puñados grandes de lechugas recién cogidas
  • aderezo de tarro de mermelada

Receta de

Ministerio de Alimentos de Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Necesitará una selección de lechugas frescas como lechuga redonda, lechuga de hoja de roble, lechuga de cordero, berros, lechuga cos, lechuga pequeña, achicoria y achicoria (unos 4 puñados grandes). También necesitarás un aderezo de tarro de mermelada de tu elección.
  2. Para lavar sus hojas de ensalada:
    Cuando lleves las lechugas a casa, primero quita las raíces y las hojas exteriores que no sean tan agradables, luego haz clic o arranca el resto de las hojas y lávalas bien con agua fría. Una vez que estén limpias, dales una vuelta en una centrifugadora para ensaladas o sacúdelas para secarlas con un paño de cocina.
  3. Para almacenar sus hojas de ensalada:
    Si alinea un cajón para verduras de ensalada en su refrigerador con un par de paños de cocina limpios y coloca las hojas encima, cubriéndolas con otra toalla, se mantendrán felices allí durante 4 días. De esta manera, simplemente puede preparar sus propias ensaladas mixtas, aderezando las hojas con uno de mis aderezos para tarros de mermelada.
  4. Para aderezar tus hojas de ensalada:
    Vierta el aderezo desde una altura y mezcle suavemente las hojas, con la punta de los dedos, hasta que todas las hojas estén cubiertas.

Ver el vídeo: 4 aderezos saludables y en segundos! (Octubre 2020).