Últimas recetas

10 formas de consumir tomates maduros

10 formas de consumir tomates maduros

El verano es el momento en que los tomates de todas las variedades están en abundancia brillante. Los supermercados, fruterías y huertos están llenos de estas frutas hermosas, firmes y jugosas, maduras para la recolección. Pero la temperatura cálida puede hacer que los tomates maduren rápidamente, y debe moverse rápido antes de que se conviertan en un desastre de calamar destinado a la basura ...

Por lo tanto, hemos elegido las mejores formas de consumir un exceso de tomates, ya sea que haya comprado una oferta en el mercado local o que su jardín se haya acelerado, para que pueda aprovechar al máximo este brillante producto de temporada. mientras está en su mejor momento.

La combinación de tomates maduros y suaves, frambuesas picantes y burrata cremosa hace que esta ensalada simple realmente se destaque entre la multitud. Sirve con mucho pan crujiente y un vino blanco crujiente.

Asar los tomates dos veces intensifica su dulzura y resalta un sabor increíble en esta rica salsa. Una receta de pasta especial para los meses de verano.

Aprovecha los tomates maduros y jugosos en esta salsa clásica. Úselo como salsa para chips de tortilla o sírvalo junto con carnes a la parrilla, pescado o platos al estilo mexicano como fajitas y quesadillas.

Abraza a tu niño interior con esta rica y reconfortante sopa de tomate. Agregue un poco de pasta con letras y una capa de queso rallado, y será un éxito tanto para los niños grandes como para los pequeños.

Cuando la vida te dé tomates verdes, ¡haz ketchup! Esta receta de salsa de tomate casera tiene solo un toque de especias y mejorará tu juego de bistec y papas fritas con una cucharada. Es un gran regalo para los amantes de la comida y se mantendrá en botellas hasta por seis meses.

Esta ensalada barata y alegre utiliza un exceso de tomates súper maduros y una barra de pan rancio para ganar-ganar. Introduzca un puñado de productos básicos en el armario de la tienda y obtendrá una ensalada de verano que es muy rentable.

Combine tomates y pétalos de rosa recogidos del jardín para hacer esta receta casera de harissa ahumada y fragante. Transferido a frascos esterilizados, se mantendrá en el refrigerador hasta por un mes o se lo regalará a vecinos y amigos en su comunidad local.

Si tiene una gran cantidad de tomates para consumir, deshidrátelos lentamente en un horno bajo para que queden gomosos, retorcidos y llenos de sabor intenso. Luego transfiéralo a frascos, cúbralo con aceite y consérvelo para usarlo en platos de pasta, ensaladas o como parte de un antipasti para untar.

Use tomates, aceitunas, anchoas y hierbas frescas en este plato de pasta liviano y veraniego, y deje que los sabores hablen. Es delicioso tibio, o mejor aún, se disfruta frío como parte de su picnic.

Para algo con un poco de sabor, use una carga de tomates demasiado maduros en esta simple ensalada de tomate de Kerala. Una cucharada al lado de un curry cremoso es absolutamente delicioso.

Y si tienes un montón de tomates verdes de sobra, echa un vistazo a la hermosa receta de chutney de tomate verde de Chetna Makan

Ver el vídeo: COMO HACER CONSERVA DE TOMATE NATURAL!!! (Noviembre 2020).