Recetas inusuales

Las mejores opciones vegetarianas para el día de Navidad

Las mejores opciones vegetarianas para el día de Navidad

Las opciones vegetarianas para el día de Navidad a veces pueden parecer una ocurrencia tardía, pero estas increíbles recetas son todas asombrosas.

Además de un asado de nueces a prueba de fallas, hay una hermosa tarta vegana de castañas y arándanos, un arrosto misto vegetariano de inspiración italiana e incluso una hermosa salsa vegana.

Maravillosamente rico queso Dolcelatte, arroz salvaje con nueces, cerezas ácidas masticables y calabazas dulces asadas: esta es una opción vegetariana épica para la cena de Navidad.

Esta colorida pasta rellena es una deliciosa opción vegetariana para la cena de Navidad. Puede servirlo como plato principal vegetariano o dárselo a todos como entrante para comenzar la comida.

¿Qué sería de un resumen de opciones vegetarianas para la cena de Navidad sin un asado de nueces? Y este no es solo vegetariano, sino que también es vegano, sin gluten y sin lácteos. Crujiente y lleno de especias, ¡todos lo comerán!

Verduras asadas y pegajosas sobre polenta cremosa, servidas con salsa de hongos silvestres y crème fraîche de rábano picante: esto es puro placer.

Esta tarta es una opción vegetariana perfecta para la cena de Navidad. Hágalo el día anterior y caliéntelo una vez que la cena esté lista. Si no puede obtener hongos silvestres, solo use hongos castaños adicionales.

Ahora, ninguna cena de Navidad estaría completa sin una salsa increíblemente buena. Esta receta es en realidad vegana, pero nunca adivinarías. Está repleto de porcini, laurel, marmite, oporto, puré de tomate y muchos otros ingredientes secretos ...

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Ver el vídeo: Recetas vegetarianas para Navidad - Especial Directo al Súper (Septiembre 2020).