Recetas inusuales

¿Cuál es la mejor receta de tiramisú?

¿Cuál es la mejor receta de tiramisú?

Ponemos a prueba tres recetas de este clásico italiano, para descubrir cuál es nuestra receta de tiramisú favorita

Una receta de tiramisú súper tradicional (traducida literalmente como "recógeme") es una combinación excelente de bizcocho, crema y café. Muchas recetas también incluyen una pizca de alcohol y chocolate.

Jamie explica qué hace que este pudín italiano sea tan especial:

“Para mí (y los italianos me matarían por decir esto), el tiramisú es la bagatela más genial del mundo. Los venecianos no tienen muchos postres, pero este es un clásico. Por lo general, es muy simple y se trata del bizcocho, el café y la crema, pero creo que el chocolate y el café son tan buenos amigos que tienes que poner un poco de chocolate allí. A veces también uso claras de huevo, lo cual no es tradicional, pero lo hacen encantador y ligero, y esparcen el mascarpone para que no esté tan rico ".

CUAL ES TU FAVE TIRAMISÙ RECETA?

EL TRADICIONAL

Esta receta de tiramisú de Antonio Carluccio es increíblemente simple y absolutamente deliciosa. Tan rápido y fácil de hacer, ¡es una verdadera alegría italiana!

EL FESTIVO

La receta del tiramisú navideño de Jamie no contiene huevos crudos y se aligera al combinar mascarpone con glorioso queso ricotta. ¡Está terminado con una ralladura de cáscara de clementina para darle un toque extra!

EL CHOCOLATE

El tiramisú de doble chocolate de Jamie se intensifica un poco, con bizcocho de chocolate y chocolate blanco extra. ¡Qué lujo!

Para obtener más inspiración en recetas italianas, echa un vistazo a la colección completa aquí.

Ver el vídeo: TIRAMISÚ EXTRA FÁCIL. Postre sin horno. Quiero Cupcakes! (Octubre 2020).