Recetas nuevas

Que comer en mayo

Que comer en mayo

¡Mayo está floreciendo maravilloso! Lleno de sabores frescos, dulces brotes jóvenes y auténticas joyas británicas. Es un mes para platos más ligeros que se adaptan a los días más luminosos ... ¡y nos encanta! Aquí hay tres para empezar.

Desde tiernas verduras de temporada hasta una variedad de hierbas, carnes y mariscos, hay una maravillosa variedad de productos para disfrutar en esta época del año.

La carne de cangrejo fresca es un verdadero placer que esperar. Busque cangrejo de abril a septiembre, cuando es más dulce. Manténgalo simple con una ensalada fresca de hinojo, cangrejo y naranja, o elija pasteles de cangrejo súper deliciosos. Estos paquetes de cangrejo envueltos en filo, Crackin ’crab briks, también merecen el esfuerzo.

| Más verduras de temporada: Una receta de espárragos para cada ocasión

Fácil de cultivar, lleno de sabor e increíblemente versátil: las hierbas de primavera lo tienen todo. Echa un vistazo a todos los diferentes tipos de hierbas disponibles, ¡y luego empieza a romper! Desde pesto con garra hasta risottos de primavera o ensaladas de verduras a la plancha, las hierbas de primavera siempre añaden un poco de sabor extra.

En temporada de febrero a junio, el cordero de primavera es una carne británica realmente fantástica. Ya sea que elija un asado de una bandeja con tomates, frijoles y guisantes; o una parrilla espectacular con corteza de pistacho, ¡puede garantizar que el cordero impresionará!

Para obtener más recetas, consejos inteligentes e ideas sabrosas para verduras de temporada, consulte nuestras otras características de temporada.


Ver el vídeo: COMIDA DEL CINCO DE MAYO. Miranda Rosanne (Junio 2021).