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Cuadrados de limón triple baya

Cuadrados de limón triple baya

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Caliente el horno a 450 ° F. Desenrolle las costras sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Con un rodillo, enrolle cada corteza a 11 1/2 pulgadas de diámetro. Corte 1 cuadrado (8 1/2 pulgadas) del centro de cada ronda. Corta 4 cuadrados de cada cuadrado grande, formando 8 cuadrados (4 1/4 de pulgada). Dobla todos los lados de cada cuadrado 1/2 pulgada y enrolla hacia adentro para formar un borde de corteza gruesa. Cepille los bordes con leche; espolvorear con 2 cucharaditas de azúcar. Coloque en una bandeja para hornear grande sin engrasar. Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar completamente, unos 10 minutos.


Bagatela fácil de limón y fresa

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Esta Bagatela fácil de limón y fresa es rápido de preparar con capas de relleno de limón casero, fresas frescas, crema batida de mascarpone y pastel de ángel. ¡Un postre tan ligero que es perfecto para comidas compartidas y fiestas durante todo el verano!

¿Buscas más recetas triviales? ¡Esta es mi receta clásica de Triple Berry Trifle!

Las bagatelas son fácilmente uno de los mayores inventos de los postres. Cuando necesite un postre rápido para preparar, definitivamente una bagatela es una opción. También puede agregar tantos sabores geniales con todas las capas y es & # 8217s fácil de servir & # 8211 ¿qué no es & # 8217t para amar?


Tarta De Mascarpone De Limón Triple Berry

Si necesita un refinado schmancy, parece que viene de una panadería elegante schmancy, ¡no busque más! ¡La tarta triple de bayas y limón y mascarpone es el postre para ti!

Trolling Pinterest Me encontré con el postre más llamativo de Nerds with Knives. Una hermosa tarta cubierta con deliciosas bayas. Tuve que investigar. Sorpréndeme cuando descubrí que la receta es súper fácil y que se puede preparar con anticipación.

He mencionado mucho preparar recetas con anticipación en mis publicaciones, no quiero perder tiempo entreteniendo en la cocina, y si tengo que llevar un plato a un evento, no quiero tener el estrés del último minuto. preparación. ¿Y si es un fracaso? ¿Qué pasa si no tienes tiempo para hacer otra cosa? Dios sabe que no quieres presentarte con las manos vacías, o peor aún, comprando en la tienda ... ¡Ay! ¿Quién necesita ese estrés?

Mis 4 claves para el éxito de la receta son fáciles, preparadas con anticipación, deliciosas y llamativas. Esta tarta era todo eso. ¡Hice esto como mi plato dulce para la fiesta reciente de mis hermanos y no traje a casa ni una pizca! Mi plato sabroso… ¡La ensalada de pasta Chicken Ranch también fue un éxito! Haga clic aquí para ver la receta.

En mis muchos años en una cocina he trabajado con muchos ingredientes diferentes, pero ¿nunca he hecho nada con queso mascarpone? Sin ninguna razón en particular, solo que nunca lo he hecho ... Bueno, ¡me lo he estado perdiendo! Mascarpone es queso crema italiano. Suave, cremoso, ligeramente dulce y un poco picante. Fue perfecto para esta tarta.

Seguí la receta original bastante de cerca, aunque usé migas de galletas Grahams trituradas previamente. En primer lugar, los tenía en la despensa, en segundo lugar, a veces soy un poco perezoso y arrastro el procesador de alimentos y luego tener que lavarlo me parece un trabajo innecesario.

Triplicar las bayas fue otro cambio. Tres bayas diferentes hacían un bonito contraste de color y las hojas de menta las hacían estallar. Mi tercer cambio fue el nombre Triple Berry Lemon Mascarpone Tart.

Al hacer esta receta, descubrí que necesito desesperadamente una batidora de mano. Tuve que arrastrar mi batidora de pie, que es un leve dolor en el trasero, ya que la mía está guardada en un armario inferior, pero era la única herramienta correcta que tenía para el trabajo. Créame cuando digo, ¡eso cambiará muy pronto!

Incluso teniendo que sacar el arma grande, la receta fue fácil de armar. Como mencioné en el pasado, no soy un fabricante de masa para pasteles, por lo que la masa de galletas Graham estaba en mi camino, además de que se hornea en 10 minutos. Ese es el único pedido en este plato.

El relleno también fue muy fácil de hacer, luego se extendió a la corteza preparada. Lo metí en la nevera durante la noche, por la mañana coloqué las bayas encima y lo decoré con hojas de menta. ¿Alguien realmente come las hojas de menta? ¡Lo que sean bonitos!

Como estaba tomando esto para una fiesta, no lo corté, por lo que Tim aún no lo ha probado. Iremos a ver a unos amigos esta noche y volví a hacer esto ... Es tan malditamente bonito, así que lo probará esta noche. Espero que a Tim ya nuestros amigos Kari y Tim les guste tanto como a mí.

¿Buscas un postre fácil de impresionar? ¡La tarta Triple Berry Lemon Mascarpone es solo el boleto!


Resumen de la receta

  • 1 taza de azucar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela molida
  • 4 tazas de frambuesas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharaditas de maicena

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa un molde de 13x9 pulgadas.

Combine 1 taza de azúcar, la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela molida, la manteca y el huevo. La masa se desmoronará. Coloca la mitad de la masa en la sartén preparada.

Combine la 1/2 taza de azúcar restante, la maicena y las bayas. Coloque la mezcla sobre la masa en el molde. Desmenuza la masa restante sobre la parte superior de las bayas.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 45 minutos.


Skinny on Lemon Triple Berry Fool

Usé una combinación de frambuesas, moras y arándanos que tenía en el congelador con buenos resultados.

Pero siéntase libre de experimentar con otras bayas y / o frutas jugosas. Y use cualquier jugo / ralladura de cítricos que crea que funcionaría mejor.

También puede convertir esto en el postre británico, Eton Mess, agregando algunos merengues triturados.

Encontramos este tonto de triple baya de limón delgado ligero y refrescante, pero la próxima vez voy a omitir la menta opcional.

Es posible que también necesite un poco más de agave / edulcorante si no está enamorado del sabor del yogur griego natural.

Light & amp Healthy Lemon Triple Berry tonto

Asegúrese de probar y ajustar el edulcorante a su gusto antes de servir.

Según mis cálculos, cada Skinny Lemon Triple Berry Fool tiene aproximadamente 154 calorías y:

5 * SmartPoints (plan verde)
4 * SmartPoints (plan azul)
4 * SmartPoints (plan morado)
4 * PointsPlus (plan antiguo)

¿Tienes curiosidad por los nuevos planes myWW Green, Blue y Purple de Weight Watchers? Mire este breve video para obtener más información:

Si has hecho esto Loco de bayas bajas en grasa, por favor, dale a la receta una calificación de estrellas a continuación y deja un comentario para dejarme saber cómo te gustó. Y manténgase en contacto en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter para conocer las últimas actualizaciones.


Empanadas de mano de frutos rojos

Mi nuevo pastel favorito es el pastel de manos. En este caso, un pastel de manos de frutos rojos. Realmente, ¿no son estos simplemente otro nombre para un volumen de negocios? Pero el pastel de manos suena más romántico, más infantil, y ¿no es algo que a todos les encantaría? En mi opinión, lo mejor de los pasteles de bayas es que puedes comer más de uno, porque no son tan grandes como una rebanada de pastel. Y, por supuesto, siempre puede tomar uno para más tarde, lo que no es tan fácil con una rebanada de pastel.

Pasteles de mano & # 8230

hazme pensar en los mercados de agricultores y las ferias estatales donde la idea de ser un juez de pastel seguramente debe ser un placer. La tarta me hace pensar en cintas azules y costras escamosas de las que abundan las tartas de manos. Los amantes de la corteza se regocijan porque estos pasteles de mano de frutos rojos le brindan una mejor proporción de corteza a fruta. DE VERDAD. Lo que me lleva a decirte que realmente apesto en la masa de pastel. He probado cortezas de pastel de procesadores de alimentos, cortezas de pastel de batidora de pastelería, cortezas de pastel de manteca vegetal, cortezas de pastel refrigeradas, cortezas de pastel de aceite, cortezas de pastel de mantequilla y cortezas de pastel congeladas.

Nunca estoy contento con la masa de mi tarta, aunque todo el mundo siempre me dice lo buena que es. Sin embargo, quiero una corteza de pastel perfecta, parada de camiones. El tipo escamoso, delgado y dorado. Por cierto, me gusta mi cuerpo, bueno, excepto por la parte escamosa. ¿Y cómo es que todas las recetas de masa de pastel siempre se titulan & # 8220 No Fail Pie Crust & # 8221? ¿No nos está preparando automáticamente para el fracaso?

¡La corteza de pastel de queso crema es un ganador!

Ya está bien. Recurrí al queso crema. Funciona. No te digo que es perfecto, pero te digo que hace que la masa de tarta sea bonita, bastante fácil. Y es excepcional para reparaciones. Siempre necesito reparar mucho mi corteza. Pero los pasteles de mano son fáciles de reparar y, además, un poco de jugo los hace lucir bonitos. Bueno, esa es mi opinión y la mantengo.

Usé la receta de masa de pastel de Martha Stewart # 8217. Funciona bien para estos. El queso crema le da a la corteza un sabor rico y salado que equilibra el relleno de fruta. Un ganador en mi libro. Además, es fácil de implementar y solo necesita enfriarse unos 30 minutos. Ella recomienda un procesador de alimentos. Era vago y lo hacía a mano. Te daré su versión, pero debes saber que mientras tengas una batidora de repostería, puedes hacerlo a mano.

Me encanta el pastel, porque me encanta la corteza. Me encanta la tarta y los rellenos de frutas. Sin embargo, hay ciertos pasteles que simplemente no me gustan. No me gusta el merengue de limón. No me gusta el limón y no me gusta el merengue. Doble golpe. Horrores. Y no creo que sea un gran fanático de los pasteles de crema. Nunca comí una tarta de crema de plátano. Creo que he comido un pastel de crema de coco. Por supuesto que me gusta todo el chocolate, pero no le pongas merengue.

Creo que mis pasteles favoritos son los de frutas. Pie de manzana. Pastel de cerezas. Pastel de melocotón. Esos son mis favoritos. Adoro la tarta de lima. Congelado. En una costra de galleta Graham. Los pasteles de helado como Mud Pie están definitivamente en mi agenda, aunque no puedo recordar la última vez que comí uno de esos. Creo que mi parte favorita es el chocolate caliente encima.

Pie también me hace pensar en mi madre y su amiga vecina que solían hacer pasteles de manzana en nuestra cocina cada otoño después de comprar un bushel de manzanas en el puesto de la granja local. Hornearían pasteles y harían salsa de manzana y los compartirían entre sus congeladores. Mi mamá y una amiga hicieron la corteza y mi mamá hizo el relleno. ¿Adivina lo que nunca aprendí a hornear? Sí, una masa de tarta. Yo tampoco aprendí a hacer pollo frito, pero esa es otra historia.

Solo sepa esto & # 8230

Hay algunas cosas que una chica debe saber. Una niña debe saber que sus zapatos y su bolso no tienen por qué coincidir. Una niña debe saber que el azul marino y el camel son ahora colores aceptables para el esmalte de uñas y que reina el brillo. Una chica debe saber que nunca cancelas una cita para el cabello o las uñas. Una chica debe saber que nunca dices que sí la primera vez que te piden una cita. La respuesta correcta a dicha pregunta es & # 8220Déjame revisar mi calendario & # 8221, luego de lo cual inmediatamente sacas tu iPhone, revisas tu calendario y luego dices, & # 8220 Parece que & # 8217 estoy disponible & # 8221 Una chica también debe saber cómo hacer una masa de tarta, pero también debería hacerlo un niño. ¿Y por qué debería uno saber esto? ¡Porque el pastel es tan real, tan saludable y, por Dios, tan estadounidense!

Entonces, ¿qué te detiene? El verano / primavera está aquí. ¡Las bayas son tan ahora! Y recuerde que cualquiera puede hacer una base de pastel de queso crema. ¡SIN EMBARGO! No me avergüenza admitir que la masa de pastel refrigerada de Pillsbury es bastante buena, al igual que la masa de pastel congelada en Trader Joe & # 8217s. ¡Lo que significa que cualquiera puede hornear estos pasteles de mano de frutos rojos! ¡Así que hazlo!

¿Quieres algunas ideas más de pastel de manos? Limones para Lulu tiene algo lindo tartas de mano de taco y Tricia en Saving Room for Dessert características pasteles de mano de durazno que suena delicioso!


Cómo hacer barras de migas de bayas triples

Comience con un celemín de bayas frescas y # 8211 usted & # 8217ll necesita 1 pinta de arándanos más 6 oz cada una de moras y frambuesas

Agregue las bayas a un tazón y luego revuelva suavemente junto con 1/2 taza de azucar blanca y 1 cucharada colmada de harina sin gluten (Yo uso la medida sin gluten King Arthur para medir la harina para todo mi horneado). Ponga las bayas a un lado.

En un tazón grande, revuelva 1/2 taza de cada blanco y azúcar morena, 1 cucharadita de cada polvo de hornear y canela, 1/4 cucharadita de sal, y 3 tazas de harina sin gluten. Nuevamente, usé harina King Arthur sin gluten medida por medida, pero no importa qué mezcla use, asegúrese de que incluya un aglutinante, en lugar de una harina sin gluten simple como harina de almendras, harina de coco, etc.

Agregar 1 taza (2 barras) de mantequilla fría o mantequilla vegana cortar en cubos más 1 huevo grande batido con 1 cucharadita de vainilla luego revuelva para incorporar el huevo. Cambie a un cortador de masa o sus dedos y luego comience a desmenuzar la mezcla hasta que solo queden pequeños trozos de mantequilla. Probablemente también podría hacer esto pulsando en un procesador de alimentos.

Coloque un poco más de la mitad de la mezcla en una fuente para hornear 9 & # 21513 & # 8243 rociada con antiadherente y luego presione firmemente con las manos o la parte posterior de una taza medidora para formar la corteza.

Extienda la mezcla de bayas encima, luego exprima puñados de la mezcla restante de migajas en sus manos para formar grumos grandes y desmenuzarlos uniformemente sobre las bayas. ¡Última parada y horno # 8211! Hornee durante 38-40 minutos a 375 grados, o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada, girando la sartén 180 grados a la mitad.

Deje que las barras se enfríen por completo antes de cortarlas en cuadritos y devorarlas. Es tentador comer estas barras calientes, pero realmente mejoran cada vez más a medida que se sientan, se enfrían y se ablandan un poco. Mmm Creo que voy a agarrar un cuadrado ahora mismo. ) Espero que te guste esta receta dulce y fácil de bayas y # 8211 ¡disfrútala!


Barritas de limón sin gluten

Estas Barras de Limón anticuadas colocan un relleno de limón brillante encima de una corteza mantecosa sin gluten. Son ricos, agrios y saben como un capricho que su abuela serviría mientras usted está de visita. Traducción: son TAN acogedores y fáciles. El relleno de limón sabe a cuajada de limón, pero no tienes que pararte en la estufa revolviendo y rezando para que los huevos no se cuajen. ¡Sabes cómo lo llamamos & # 8211 una actualización!


Receta de barra triple de bayas

Algunos de ustedes (incluyéndome a mí en esta declaración) colocan la “fruta” fuera de la categoría de “postre”. Recuerdo cuando mi Grammy tenía su grupo de bridge y ella hacía este pastel de piña al revés para el postre. Siempre pensé ... "bueno, eso es una estafa ... ¡no hay chocolate! Esa es una excusa para un postre ".

Desde entonces he venido a ver la luz… Me encanta una tarta de manzana caliente tanto como un trozo de seda de chocolate. Y prácticamente se detiene allí ... hasta este postre. Supongo que podría considerarse una "barra de desayuno" ... pero realmente es buena en cualquier momento del día. Café + este pequeño capricho = perfección. No es broma… mmm….

Usé mi procesador de alimentos para juntar la corteza rápidamente. Agregue la mantequilla en cubos y todos los ingredientes secos. Pulsa hasta que se desmorone. Unte la mitad de la corteza en una sartén de 9 x 13 con mantequilla. Palmadita agradable y plana.

Cuchara conservantes de triple baya (o cualquier baya) que te guste. El uso de una espátula desplazada facilita el esparcimiento. Cubra las conservas con el resto de la corteza y dé golpecitos suaves.

Deje que las barras se enfríen completamente en la sartén antes de cortarlas. Una sartén hizo unas 32 barras más pequeñas.


Barritas de bayas triples con sabor a bayas

La combinación de fresas frescas, moras y arándanos le da a las barras triples de bayas un toque agridulce. Delicioso para el desayuno, la merienda o el postre.

Relleno de bayas

  • 1 paquete de fresas (aproximadamente 1 taza, peladas y en cuartos)
  • 1 paquete de arándanos (aproximadamente 1 taza)
  • 1 paquete de moras (aproximadamente 1 taza, cortada a la mitad si son moras grandes)
  • 1/4 taza de azucar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1 jugo de medio limón mediano

Crumble de barra de avena

  • 1 1/2 tazas de copos de avena
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar morena compacta
  • 3/4 taza de mantequilla (ablandada)

Relleno de bayas

  1. Precaliente el horno a 350 F. En un tazón mediano, combine la fruta, el azúcar y la maicena. Mezcle la fruta, el azúcar y la maicena para que se distribuya uniformemente. Transfiera la fruta a una olla grande en la estufa. Enciende el fuego a medio-alto y agrega el jugo de limón y la sal.
  2. A medida que esta mezcla se cocina, la fruta se ablandará y liberará jugo. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que comience a espesar, aproximadamente de 8 a 10 minutos. La fruta se ablandará y se deshará. Prefiero una consistencia algo más gruesa con trozos de fruta medianos a más grandes.
  3. Si es necesario, puede agregar una cucharadita de agua a la vez y cocinar unos minutos más para obtener una consistencia más suave. Cuando la mezcla esté espesa, retirar del fuego y reservar.

Crumble de barra de avena

  1. Para hacer que la barra de avena se desmorone, combine los ingredientes secos en un tazón grande. Corta la mantequilla hasta que tenga una textura quebradiza. Dos tenedores o un cortador de pastelería funcionan muy bien para esto. Presione la mitad de la mezcla de migajas en el fondo de la bandeja para hornear.
  2. Agrega el relleno de fruta sobre la base de avena desmenuzada. Use una espátula y extiéndalo suavemente por toda la sartén. Luego agregue la mezcla restante de migajas encima. Dale palmaditas a la ligera. Hornea por 25 minutos.
  3. La parte superior se volverá de un marrón dorado claro. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados. Puede comerse tal cual o servirse con una cucharada de crema batida fresca.

Sustituciones sin gluten: reemplace los copos de avena y la harina para todo uso con copos de avena certificados sin gluten y harina para todo uso sin gluten.


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