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Ensalada de Nectarina y Maíz Asado con Vinagreta de Especias Tostadas

Ensalada de Nectarina y Maíz Asado con Vinagreta de Especias Tostadas

La dulzura de las nectarinas hace que los bocados sean fascinantes. (Esta receta fue desarrollada con el Chef Watson de IBM).

Ingredientes

  • 1 cucharada más ¼ de taza de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ½ cucharadita de romero fresco picado
  • Varias gotas de salsa picante
  • Pimienta negra recién molida
  • 2 nectarinas o duraznos, cortados en gajos de ½ "de grosor
  • 1 chalota pequeña, en rodajas finas
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca cortadas
  • 4 onzas de queso panela o queso Cotija, desmenuzado (aproximadamente ½ taza)

Preparación de recetas

  • Prepare la parrilla a fuego medio-alto. Cepille el maíz con un total de 1 cucharada. petróleo; sazone con sal y espolvoree con chile en polvo. Ase, dando vuelta de vez en cuando, hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados en algunos puntos, de 6 a 8 minutos. Transfiera a una tabla de cortar y deje enfriar, luego corte los granos de las mazorcas.

  • Mientras tanto, tueste las semillas de cilantro y comino en una sartén pequeña y seca a fuego medio, revolviendo hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos. Deje enfriar, luego pique con un cuchillo o muela en un molinillo de especias. Batir con el jugo de limón, el romero, la salsa picante y el ¼ de taza de aceite restante en un tazón mediano; Condimentar con sal y pimienta. Agregue los granos de maíz, las nectarinas, la chalota, la albahaca y el queso y mezcle para combinar.

Sección de Reseñas

Ensalada de durazno a la parrilla con nueces al curry y vinagreta de miel # 038

La ensalada de durazno a la parrilla es la mejor receta de guarnición de verano. Los duraznos se asan a la parrilla hasta que estén ahumados y extra dulces y se sirven con rúcula, arándanos, nueces al curry confitadas y una vinagreta de miel. Agregue un poco de queso de cabra o aguacate en cubitos y acaba de hacer la mejor ensalada a la parrilla.

Ensalada de durazno a la parrilla & # 8211 ¡nuestra receta favorita de ensalada de verano! Es dulce. Es veraniego. Es un poco extraño → te estamos viendo nueces al curry confitadas. Y hace que todas las cosas estén bien en este mundo.


Libro de cocina de Costco 2009

El libro de cocina gratuito en línea de Costco & # 8217s 2009 se titula & # 8220 Home Cooking The Costco Way & # 8221. Es gratis leer, imprimir o descargar este libro de cocina de Costco (enlace al sitio de Costco). Encuentro que necesito acercar el texto para leerlo en línea (haga clic en la lupa con el signo +).

El libro de cocina de Costco de 2009 tiene un capítulo especial llamado & # 8220Stretching Your Food Dollar & # 8221 con consejos para ahorrar dinero y almacenar alimentos. También están los capítulos habituales de los libros de cocina con recetas para el desayuno, aperitivos, ensaladas / sopas, guarniciones, entrantes, postres y bebidas.

Aquí está la lista completa de recetas en el libro de cocina de Costco 2009:

  • Recetas de desayuno de Costco (página 18)
    • Estratos de salchicha y romero
    • Revuelto de croissant
    • Frittata vegetariana con queso feta
    • Salmón ahumado, queso de cabra y frittata de papa
    • Sándwiches abiertos de huevo, tocino y rúcula
    • Soufflé de rincón y grieta
    • Wraps de desayuno con salsa de tomate y mango
    • Cazuela de huevo abundante
    • Burritos de desayuno
    • Tortitas de patata y melocotón
    • Avena casera
    • Salsa de durazno
    • Salsa de frutas y chips de canela
    • Uvas de queso crema con jengibre
    • Melón-teasers
    • Tazas de wonton de manzana y arándano
    • Dip de yogur de hierbas frescas con peras en rodajas
    • Fresas marinadas con hierbas balsámicas con mascarpone picado y tocino crujiente
    • Mini-satays de arándanos con salsa de yogur y cobertura picante de piñones
    • Brochetas de cóctel de camarones a la parrilla
    • Wonton crujientes con ensalada de cangrejo, queso cheddar derretido y crema de aguacate
    • Carpaccio de salmón
    • Ceviche de tilapia
    • Ceviche de vieira a la plancha con aderezo de clementina
    • Nueces de California con especias
    • Brochetas de carne italiana con mozzarella y tomates
    • Ensalada de pollo con hummus
    • Setas rellenas de nueces y crema
    • Champiñones Crimini en salsa de crema de estragón sobre brioche tostado
    • Quesadillas de hongos
    • Champiñones rellenos de Portobello
    • Tronco de queso de fiesta
    • Pan plano mediterráneo
    • Bruschetta clásica
    • Crema de queso feta y de cabra con mermelada de albaricoque y miel
    • Ahi bruschetta
    • Bruschetta con gorgonzola y manzanas
    • Albóndigas de ternera
    • Dip de salchicha zesty fiesta
    • Reuben Dip
    • Salsa orgánica de maíz y frijoles negros
    • Corona de aguacate fácil
    • Dulces antiguos pimiento asado para untar
    • Taco a la caserola
    • Dip de queso blanco
    • Nachos de costilla
    • Rollitos de piña y jamón
    • Sliders de pavo con salsa de mango poblano
    • Deslizadores de tilapia
    • Ensalada de frutas con pasta
    • Ensalada de cítricos con yogur de jengibre
    • Ensalada Waldorf festiva de moras con llovizna de vinagreta de moras
    • Ensalada de frutas
    • Ensalada de uva y quinoa
    • Ensalada de oasis de verano
    • Ensalada de cara cara y espárragos
    • Torres de mozarella naranja cara cara fresca
    • Ensalada de frutas y verduras tiernas con aderezo de semillas de amapola
    • Ensalada de manzana fuji y pepino con aderezo de sésamo y jengibre
    • Ensalada Waldorf de manzana baja en grasa
    • Ensalada de pollo con pera asiática
    • Verduras mixtas para bebés con manzana, pera, nueces y queso feta
    • Ensalada bleu de camarones y cerezas y almendras
    • Ensalada de camarones con clementinas
    • Lechuga viva con camarones a la parrilla con cítricos
    • Ensalada de espinacas, gambas y naranja
    • Ensalada mixta de camarones y primavera con aderezo de jalapeño
    • Ensalada de cereales
    • Ensalada de verano
    • Ensalada estilo Yucatán con tomate aguacate y aderezo de limón picante
    • Ensalada de tomate y bagel
    • Ensalada de pan italiano
    • Crutones de ajo con queso
    • Oídos a la parrilla de lechuga romana
    • Ensalada de mini pepino y cebolla morada Dilly
    • Atún kung pao
    • Ensalada de pollo dijon con mandarina y naranja
    • Ensalada de tomate de verano con rodillos de ensalada de pollo
    • Chile de pavo con frijoles blancos
    • Chile de lentejas
    • Chile de pavo al sudoeste
    • Bisque de alcachofas y pimiento rojo asado
    • Chowder de salchicha dulce y camarones
    • Brocoli a la caserola
    • Verduras balsámicas a la plancha
    • Alcachofa al horno fácil
    • Judías verdes y chalotes
    • Zanahorias glaseadas con miel de naranja
    • Zanahorias tiernas ecológicas con vinagreta de jengibre y soja
    • Salsa de tomate fresco de Montana Avenue
    • Tomates roma tostados
    • Tomates campari al atardecer asados ​​rellenos de espinacas, alcachofas y parm
    • Pilaf de cereza y nectarina
    • Mezcla de camarones cítricos y cuscús
    • Risotto de espárragos y cebada
    • Patatas y verduras rojas asadas de Washington
    • Patatas gratinadas con cobertura de migas de champiñones
    • Pomme soufflé au fromage
    • Patatas mediterráneas
    • Lanzamiento de aceitunas de Santa Fe
    • Muffins de pan de maíz con miel
    • Filetes al estilo de Memphis con salsa de cerveza y melaza
    • Chuletas de cerdo dulces y picantes
    • Costillas de cerdo asadas al estilo de Memphis
    • Pasta con brócoli rabe
    • Espaguetis con mantequilla y parmesano
    • Fideos con champiñones
    • Pechugas de pollo rellenas de brócoli rabe y aceitunas
    • Pollo con comino y clementina
    • Ensalada de pollo asado, mango, nuez y espárragos picados
    • Verduras tiernas mixtas con pomelo rubí, aguacate y vinagreta de champaña y chalota
    • Dip de yogur de espinacas
    • Carré de cordero asado con verduras
    • chuletas de lomo de cordero
    • Brochetas de cordero (souvlakia)
    • Salchichas italianas con lentejas
    • Chipolatas envueltas en tocino
    • Relleno de panettone y salchicha italiana
    • Gran ensalada verde baby de uva
    • Uvas envueltas en prosciutto
    • Brochetas de uva con salsa de tarta de queso
    • Pollo a la parrilla con salsa de aguacate
    • Muslos de pollo a la parrilla con guiso de champiñones, maíz y repollo
    • Muslos de pollo a la parrilla con cebollas, manzanas y salsa gruesa de limón y pimienta
    • Camarones ouzo flameados del chef Tony Mantuano
    • Camarones al orégano a la plancha con ensalada mediterránea
    • Chuletas de cerdo con salsa de reducción de cereza fresca
    • Chuletas de cerdo con manzana y caramelo
    • Chuletas de cerdo marinadas y uvas asadas
    • Cebollas dulces y albaricoque con cerdo expreso a la parrilla
    • Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
    • Solomillo de cerdo envuelto en tocino relleno de pan de maíz
    • Asado de corona de cerdo con relleno de arándanos
    • Adobo de fruta de hueso de ol 'gramma
    • Sándwiches de cerdo desmenuzado y ensalada de col
    • Jamón con salsa de manzana y arándanos
    • Costillas de ciruela chipotle dulces y calientes
    • Costillas a la parrilla con salsa de mango y aguacate de California
    • Fettuccine calabrese
    • Salchicha dulce, pimientos, cebollas y papas con verduras mixtas
    • Frittata de brócoli rabe y salchicha
    • Lasaña casera mexicana
    • Spambalaya jambalaya
    • Bocadillos italianos
    • Pechuga de South Beach
    • Filetes de lomo a la parrilla untados con especias
    • Filetes a la parrilla con lima y cerveza
    • Filet mignon envuelto en tocino ardiente con ragú de maíz tostado
    • Filetes de Salisbury
    • Asado de ajo de California
    • Asado a la olla favorito de la familia
    • Pastel de pastor asado a la olla
    • Lasaña de papa
    • Pastel de carne de ternera
    • Chuletas de ternera de Connie
    • Tiendas de costillas de ternera rellenas
    • Pollo al pesto con tomates secos
    • Pollo a la parrilla con aroma de romero
    • Pechugas de pollo con tomate ahumado y cuscús mediterráneo
    • Pollo estilo marroquí con aceitunas y cerezas
    • Pechugas de pollo con salsa de cítricos y albahaca
    • Pollo Jerk con topper de mango picante
    • Pollo asado al mango
    • Pollo glaseado con chipotle y miel y mandarina
    • Fettuccine de pollo tailandés
    • Penne al pesto de nueces con pollo a la parrilla
    • Manicotti de pollo y champiñones
    • Pollo Cacciatore
    • Fajitas de pimiento dulce
    • Quesadillas integrales de pollo Santa Fe
    • Wraps de pavo, espinacas y manzana
    • Ensalada de pollo al curry dulce
    • Pechuga de pavo frotada con pesto
    • Wraps de lechuga con champiñones asiáticos
    • Satay de pollo con salsa picante de maní
    • Salmón a la plancha con coulis de arándanos y cabernet
    • Salmón de Henriette con salsa de tomate
    • Salmón en emulsión de cítricos
    • Salmón cítrico con salsa de naranja
    • Salmón naranja y jengibre salteado "In a heartbeat"
    • Pescado y pimientos a la plancha
    • Salmón del Capitán John con salsa de arce y mostaza
    • Salmón rojo salvaje de Alaska y cangrejo real de Alaska con espinacas marchitas al estilo Oscar
    • Salmón relleno envuelto en papa
    • Pasta picante de salmón del Atlántico
    • Salmón a la parrilla sazonado con espaguetis
    • Salmón en costra con compota de cebolla y manzana
    • Tacos de pescado con manzana y pera
    • Bagre picante a la plancha
    • Bagre salsa
    • Fletán con compota de tomate y pimiento en trozos
    • Fletán asado sobre lecho de verduras
    • Nuestros tacos de fletán favoritos
    • Salsa de frutas sobre pescado con costra de nueces
    • Bacalao en costra de dionnaise
    • Bacalao salvaje del Pacífico con salsa hunan y judías verdes
    • Lenguado con salsa de curry de coco, shiitakes y judías verdes
    • Abadejo con costra de piñones de Nueva Inglaterra y almejas estilo puttanesca
    • Tacos de tilapia con migas tostadas
    • Tilapia de lima picante
    • Tilapia con pesto de pistachos
    • Pasta de albacora de lima del suroeste de chile
    • Atún ahi braseado con verduras mixtas
    • Ensalada de ahi tune a la plancha con vinagreta de granada
    • Trucha con relleno de arroz con nueces
    • Trucha arcoíris horneada marinada en Italia
    • Vieiras a la plancha con ensalada de mango y tomate
    • Vieiras salteadas con aceituna kalamata y salsa de asiago
    • Almejas almejas asadas a la puttanesca
    • Almejas marinara
    • Almejas al wok
    • Mejillones al vapor de la Isla del Príncipe Eduardo en ajo y vino
    • Ensalada de pastel de cangrejo Dungeness con salsa de cebolla dulce de bayas
    • Cangrejo real salteado con vino y ajo
    • Rollitos de verano de camarones y frutas tropicales
    • Curry de camarones y anacardos
    • Lasaña de ravioles de espinacas con pan rallado al pesto panko
    • Ñoquis de ricotta y espinacas
    • Ravioles de cuatro quesos con salsa de crema de tomate fresco y albahaca
    • Pizza de polenta con fontina y uvas rojas
    • Croissant galés rarebit
    • Ensalada de tostada al suroeste de Santa Fe
    • Pan de cosecha de manzana
    • Pan de limon
    • Tarta de chocolate "All-American" con crema batida de fresa y fresas
    • Tarta de chocolate con frutos rojos
    • Pastel de chocolate moka con glaseado de moka de mantequilla
    • Bizcocho de caqui fuyu
    • Pastel de avena con salsa de manzana y glaseado de queso crema
    • Torta de compota de manzana
    • Pastel de cutie
    • Pastel de cítricos picante
    • Pastel de naranja, polenta y almendras
    • Mini tartas de piña al revés
    • El pastel de cerezas y almendras favorito de Lynette
    • Pastel de miga de bayas
    • Pastel frigorífico de melocotón
    • Las rosas son un ramo de magdalenas rojas
    • Tarta de queso con fresas
    • Tarta de queso increíblemente fácil
    • Tarta de queso con limón y lima
    • Tarta de pistacho
    • Tarta de tarta de queso con tres bayas
    • Brownies en capas de dulce de leche con crema fresca y caviar de bayas
    • Tarta de verano
    • Tortitas de arándanos con salsa de arándanos
    • Tarta de triple baya
    • Cereza crujiente de Nonni
    • Crujiente de melocotón y arándanos con cobertura de granola de lino de calabaza
    • Zapatero de doble baya
    • Zapatero de albaricoque de terciopelo negro
    • Mini empanadas de cereza
    • Estratos de mascarpone de chocolate blanco y arándanos
    • Fruta macarrón
    • Cuencos de fruta de melón
    • Peras escalfadas con vaina de vainilla
    • Rollos de higo con glaseado de mielada
    • Albóndigas de manzana rápidas
    • Bagatela de mandarina tropical
    • Bagatela de fresas y nata
    • Tarta de manzana nostálgica
    • Pastel de uva especial de Margaret
    • Galette rústica de manzana y cereza seca
    • Galette de mango especiado
    • Pastel de brownie de chocolate y almendras
    • Budín de pan brioche con trozos de chocolate y caramelo
      Rugala creme brulée
    • Budín de jugo de uva
    • Crepes con crema de mascarpone y arándanos / cerezas tostadas
    • Piña y plátanos salteados con miel
    • Fruta tropical saronno
    • Helado de nectarina
    • Helado de suero de leche de fresa y arándanos
    • Parfait de uva y caramelo
    • Cestas de pomelo rojo
    • Cáscara de croissant de chocolate
    • Postre de café ladyfinger
    • Barritas de chocolate con mantequilla de maní y mantequilla de maní
    • Blondies paisley con chispas de chocolate
    • Galletas clásicas de avena con pasas
    • Sándwich de galleta de banana y nuez
    • Mezcla de chex de caramelo navideño
    • Muffins de streusel de calabaza y nuez
    • Churros a la española (Churros con chocolate)
    • Café helado
    • Café helado de chocolate y chocolate y frambuesa
    • Batido de bayas brasileñas
    • Batido de frutas tropicales
    • Batido tropical rojo rubí
    • Batido de uva y kiwi
    • Batido de chocolate con frutos rojos
    • Enfriador de frutas cítricas

    Feliz cocinando a todos, y gracias a Costco por el libro de cocina gratuito lleno de recetas. Vea el libro de cocina de Costco 2010 aquí.


    Clásicos de la comida al aire libre para el Día del Trabajo

    ¿Estás planeando la última gran barbacoa de la temporada? Estas recetas imprescindibles te ayudarán a despedir el verano de la manera más deliciosa posible.

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    Foto de: Alice Gao y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

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    Foto de: Alice Gao y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

    Foto de: Con Poulos & copyCon Poulos

    Foto de: Alice Gao y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

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    Foto por: Melissa Libertelli

    Foto por: JOSEPH STANFORD PHOTOGRAPHY

    Foto por: Christopher Testani

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    Foto de: Kana Okada y copia 2012, Kana Okada

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    Foto de: Yunhee Kim y copy2011, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

    Foto de: Con Poulos & copyCon Poulos

    Foto por: Christopher Testani

    Hamburguesas con Queso a la Parrilla

    La belleza de estas hamburguesas clásicas es que son increíblemente versátiles. Cárguelos con guarniciones tradicionales (como queso americano, lechuga, tomate y cebolla morada) o cúbralos con los aderezos más extravagantes que pueda imaginar. De cualquier manera, ¡estarán deliciosos!

    Salsa de Maíz

    Alitas de pollo picantes y dulces a la parrilla en paquete de aluminio

    Marina tus alitas en una mezcla dulce y picante fácil, luego ásalas a la parrilla en un paquete de papel de aluminio para cocinar sin ensuciar (¡aunque tú y rsquoll todavía necesitan servilletas para comer!).

    Ensalada de col arcoíris

    Simplemente no sería una comida al aire libre de fin de verano sin algunos clásicos, la ensalada de col es uno de ellos. La versión de Trisha & rsquos es picante y crujiente, perfecta con lo que sea que quieras asar.

    Brochetas de pavo

    ¿Qué es lo único que probablemente no has asado a la parrilla durante todo el verano? Pavo. ¡Nos gusta convertirlo en kebabs envueltos en tocino y mdash para sándwiches!

    Maíz de Picnic a la Parrilla

    Este maíz asado y pateado sabe muy bien si se come directamente de la mazorca (¡coloque un palito de paleta en un extremo para manipularlo más fácilmente!), Pero también es una excelente ensalada. Simplemente corte el maíz de la mazorca después de quemarlo y luego mezcle con los otros ingredientes.

    Sangarita congelada

    Muslos de pollo a la barbacoa con albaricoque dulce y picante

    Guarde el espacio en su parrilla para hamburguesas y perritos calientes y mdash sin renunciar al pollo a la barbacoa. Valerie cocina el suyo en el horno, mientras lo rocía con una salsa BBQ casera de albaricoque dulce y picante.

    Ensalada De Papa Con Pepperoni

    ¿Un toque sabroso en la clásica ensalada de papas? ¡Agrega algunos sabores italianos! Ree agrega quesos parmesano y mozzarella, albahaca y pepperoni. ¡Mmm!

    Hamburguesas con Queso Barbacoa

    Ensalada de pasta de 7 capas

    Pastel De Durazno Fresco

    Pizza de Pesto a la Parrilla con Mozzarella Marinada y Tomates

    Estas pizzas a la parrilla están untadas con pesto veraniego y tomates frescos y mdash, perfectas para su comida al aire libre de fin de temporada.

    Alitas De Pollo Dijon

    Sándwiches de ensalada de pollo o pavo

    Costillas de cerdo al estilo rancho

    ¿Buscas un toque simple en las costillas a la parrilla? Michael Symon usa suero de leche en polvo y una mezcla de especias secas de la despensa para darles un sabor inspirado en el rancho.

    Crema de maíz al horno con pimientos rojos y jalapeños

    Brochetas picantes de camarones al limón

    Hamburguesa vegetariana doble empanada

    Estas hamburguesas sin carne están listas en un instante, lo que le deja tiempo suficiente para hacer una salsa especial casera para cubrirlas.


    Las pechugas de pollo marinadas en Tabasco a la parrilla le dan a estos sándwiches un toque picante. Cubiertos con ensalada de apio crujiente y mayonesa cremosa de queso azul, estos sándwiches de pollo son perfectos para una barbacoa de verano.

    Esta ensalada de col usa mayonesa ligera, cítricos frescos, jengibre y salsa tabasco de chile jalapeño verde para un aderezo saludable y sabroso que se vierte sobre repollo fresco y verduras.


    25 recetas de sartenes para parrilla que puedes preparar durante todo el año

    Limitar las barbacoas a unos miserables tres meses al año es una verdadera lástima. ¿Quién no quiere mazorcas de maíz, costillas y malvaviscos durante todo el año? Aquí tienes una forma de comer tu hamburguesa y comértela también: la genial sartén grill. No solo facilita la limpieza, sino que asar a la parrilla también puede ser una de las formas más saludables de preparar comidas.

    Te podría gustar

    Entonces, si está deseando una comida al aire libre y su parrilla está enterrada en la nieve (o simplemente vive en un apartamento pequeño), consulte estas 25 recetas de platos clásicos y poco convencionales que se pueden preparar en una sartén a la parrilla con resultados igualmente satisfactorios.

    1. Solomillo de cerdo a la plancha

    El cerdo es una de las mejores fuentes de hierro de fácil absorción. Espolvoree un corte magro de lomo con algunas hierbas y especias simples, luego tírelo a la parrilla para aumentar la hemoglobina.

    2. Filete a la plancha con salsa chimichurri

    Los condimentos básicos le dan a esta carne rica en vitamina B una corteza deliciosa. Pero es la sabrosa salsa chimichurri la que hace el plato y agrega polifenoles del aceite de oliva que combaten el cáncer.

    3. Pollo con chile y limón

    Claro, los muslos de pollo pueden ser una opción un poco más alta en grasa que otros cortes, pero la carne oscura también brinda un resultado final suntuoso y que vale la pena. Estos se rocían con una salsa ligeramente dulce y ligeramente picante que se ilumina con jugo de limón rico en calcio y vitamina C.

    4. Tostadas de camarones a la parrilla

    Si el colesterol de los camarones te pone nervioso, existe una creciente evidencia de que su efecto en el torrente sanguíneo es inofensivo con moderación. Así que adelante: ensarte algunas para tostadas con todos los ingredientes.

    5. Sándwich de pollo a la parrilla con parm

    Sáltese la freidora y use la sartén de la parrilla para darle vida a las pechugas de pollo sin un depósito de aceite que obstruya el corazón. Espolvoree ligeramente con hierbas y parmesano, luego cocine a la parrilla hasta que estén crujientes, cubra con salsa de tomate y cubra con queso derretido. La proteína puede ser magra, pero aquí no hay nada escaso en los sabores.

    6. Chuletas de cerdo glaseadas con sidra de manzana

    Si bien el "glaseado" tradicionalmente equivale a al menos media taza de azúcar agregada, esta receta adopta un enfoque más inteligente de la dulzura, utilizando solo 4 cucharadas de jarabe de arce para contrastar el roce ligeramente picante en la carne de cerdo. ¿Qué lo hace aún más dulce? Está listo en menos de 30 minutos.

    7. Pizzas naan de verduras a la parrilla

    Si bien el naan es un gran sustituto de la corteza, son los ingredientes los verdaderos protagonistas de la receta. Los pimientos a la parrilla, la calabaza, el calabacín, el maíz, los espárragos y los tomates no solo se ven hermosos, sino que también están llenos de fibra y vitaminas.

    8. Panini de verduras asadas

    ¿No tienes panini? ¡No hay problema! Ase los calabacines y los pimientos morrones llenos de antioxidantes en una sartén interior, colóquelos entre dos rebanadas de baguette crujiente, agregue algunas rebanadas de mozzarella y vuelva a colocar los sándwiches en la sartén de la parrilla, usando una sartén pesada como peso para ayudar a obtener eso. mirada presionada de la firma.

    9. Rollatini de berenjena a la plancha

    Los estudios demuestran que la berenjena a la parrilla contiene más nasunina que combate el cáncer que la materia cruda, razón de más para darle a la verdura el papel principal en estos rollatini. Propiedades cardioprotectoras de la berenjena cruda y cocida (Solanum melongena L). Das S, Raychaudhuri U, Falchi M. Food & function, 2011, 2 de junio (7): 2042-650X. Sustituyendo los fideos, se asan a la parrilla a la perfección suave, luego se enrollan con ricotta rica en calcio para una respuesta baja en carbohidratos a la lasaña. ¡Buon apetito!

    10. Pan plano asado con champiñones y queso de cabra

    ¿Quién necesita un horno de pizza cuando tienes una parrilla interior? Tire la masa comprada en la tienda (¡puntos extra por conveniencia!) En la sartén hasta que aparezcan esas importantes marcas de carbón. Cubra el pan plano con queso de cabra, una alternativa más fácil de digerir a la leche de vaca. Su sabor suave combina bien con los sabores más fuertes de cebollas caramelizadas, champiñones y balsámico reducido.

    11. Sándwich de durazno a la parrilla con albahaca y salsa de maní tailandesa

    ¿Salado, dulce, a nuez, herby? Este sándwich te hará adivinar con cada bocado. Cada sabor también tiene sus propios beneficios únicos para la salud, ya sea la grasa saciante de la mantequilla de maní, el potasio de los melocotones o las propiedades que ayudan a la digestión en la albahaca. melocotón (Prunus persica L.) fruto de Pakistán. Manzoor M, Anwar F, Mahmood Z. Molecules (Basilea, Suiza), 2012, 17 (6) de mayo: 1420-3049. El combo es inusual por decir lo menos, pero una deliciosa salida de su típico PB&J o queso asado.

    12. Hamburguesas Cabernet Portabella

    Hamburguesas Vino. Queso. 'Nuff dijo allí mismo. Pero permítanos bromear un poco más, porque cuando las portabellas llenas de vitamina D que enriquecen los huesos se cepillan generosamente con una reducción de taxi sav (¡oye, un poco de vino es realmente bueno para su corazón!) Y se cubren con queso cheddar fuerte, hay no hay manera de que puedas equivocarte.


    Ensalada colorida de fresas y rúcula con vinagreta balsámica

    ¡Declaro este número de fresa como Ensalada Oficial del Verano 2018! Está completamente cargado con coloridas fresas, rábanos, cebolla morada, albahaca, jalapeño, semillas de girasol tostadas y rúcula fresca.

    El cremoso queso de cabra y una simple vinagreta balsámica casera completan el perfil de sabor dulce y ligeramente picante. Quizás sea una combinación inesperada de sabores, pero juntos son realmente irresistibles.

    Esta es una abundante ensalada de verano que puede servir como cena ligera o como ensalada para una multitud. Creo que iría bien con los sabores ahumados de tu parrilla.

    Debo mencionar que este es un grande ensalada. Apenas pude ponerlo todo junto en mi plato de servir más grande. Tú podría Divida todos los ingredientes por la mitad, o mejor aún, guarde la ensalada y el aderezo sobrantes por separado y disfrute de las sobras durante unos días.

    Espero que te guste esta ensalada tanto como a mí. Definitivamente haría una declaración sobre la mesa en su próxima reunión de verano.

    Consulte las notas de mi receta para obtener ideas sobre cómo cambiarlo para que se adapte a sus preferencias, ¡y hágame saber si le gusta este aturdidor de fresa en los comentarios!


    Mejor que los fideos de maní de 20 minutos para llevar con halloumi de sésamo

    & # 8220 ¡Esta receta tiene que ver con la salsa! Pero para crear una capa extra de textura y sabor, agregué queso Halloumi frito. Queso Halloumi salado frito sobre fideos de maní & # 8230todo en la mesa en 20 minutos & # 8211 ¡guau! & # 8220. Receta: HalfBakedHarvest.


    El menú definitivo del 4 de julio para la barbacoa de tu jardín

    Utilice esta línea de deliciosos platos para planificar su cena del Día de la Independencia.

    Si hay algo por lo que se conoce la comida del 4 de julio, es por unos platos deliciosos y centrados en el verano que celebran la temporada y por los mejores productos frescos y platos de barbacoa. Pero para aquellos que serán los anfitriones de la fiesta este año, el proceso de planificación será un poco diferente. Su lista de invitados puede ser más pequeña para permitir un distanciamiento social adecuado, y sí, es posible que esté perfectamente bien pedirles a los que hacen el corte que traigan una mascarilla. También puede optar por dividir en porciones sus muslos de pollo glaseados, filetes de coliflor y brochetas de bistec y papas antes de que lleguen los invitados para evitar compartir los mismos platos para servir, tal vez pueda servir vino enlatado o cócteles en lugar de sumergirlos en un tazón grande para ponche o servir de una botella compartida de ros & # xE9.

    No se preocupe & # x2014we & aposll seguiremos celebrando (de forma segura).

    Ya sea que esté atendiendo a los amantes de la carne o los entusiastas de las verduras, estas ideas de menú sorprenderán a cualquier tipo de público con el que estén celebrando nuestra nación y nuestra independencia. Y no se preocupe, también incluimos aquí una impresionante variedad de postres del 4 de julio.


    Bebidas refrescantes y golosinas frías

    Manténgase fresco este Día del Trabajo con bebidas heladas. Nuestra página de Bebidas de temporada incluye de todo, desde Prosecco de jengibre y miel espumoso hasta una margarita de mango y cúrcuma que puede disfrutar con o sin alcohol.

    Cuando haga demasiado calor para encender el horno, opte por el congelador. El azúcar, el agua, las uvas verdes y la melaza se combinan para crear un postre helado simple y refrescante que querrá preparar una y otra vez. También tenemos recetas creativas y apetecibles de sorbete de mango y paletas de horchata que son elegantes, sabrosas y una manera fácil de impresionar a sus invitados.