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Jamón de Arce y Vainilla

Jamón de Arce y Vainilla

Coloque el jamón en un horno holandés grande; agregue agua para cubrir. Llevar a ebullición a temperatura media; tape, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1½ horas.

Divida las vainas de vainilla y raspe las semillas. Corta las vainas transversalmente en un total de 12 a 15 piezas; dejar las vainas a un lado.

Coloque las semillas de vainilla en un tazón mediano y luego agregue el jarabe de arce, el jugo de naranja y la pimienta. Revuelva para combinar y luego deje el glaseado a un lado.

Precaliente el horno a 350 grados F. Escurra el jamón y séquelo antes de colocarlo en una rejilla en una fuente para asar, con la grasa hacia arriba.

Con un cuchillo, haz incisiones en forma de diamante en la grasa del jamón. Separe cada incisión con un trozo de vaina de vainilla.

Con una brocha para rociar, cubrir el jamón con un poco de glaseado y asar sin tapar durante 1 ½ horas, rociando cada 15 minutos.

Quince minutos antes de sacar del horno, espolvorear el jamón con azúcar de arce. Regrese el jamón al horno y áselo hasta que el azúcar se caramelice a un marrón brillante.

Saca el jamón del horno y déjalo reposar 10 minutos antes de cortarlo. Recoger los jugos de cocción, colar y servir con el jamón.


17 formas dulces y saladas de aprovechar al máximo el jarabe de arce

Todd Coleman

No hay mejor momento para utilizar el jarabe de arce que a fines del invierno y principios de la primavera, cuando se extraen los árboles y se embotella el jarabe en todo el noreste y Canadá. Nos encanta la dulzura amaderada que agrega a las crepes, el budín de pan y la tarta, pero el almíbar no es solo para postres, también combina bien con carnes y verduras asadas (especialmente las de naranja). Aquí están nuestros 17 mejores platos rociados con jarabe de arce.

Granola casera

Granola casera con albaricoques, arándanos y almendras

Budín de pan con salsa de caramelo

Un velo de deliciosa salsa de caramelo cubre un pudín de pan pegajoso e indulgente de Canadá y la Isla del Príncipe Eduardo. Obtén la receta de pudín de pan con salsa de caramelo »

Focaccia de fresa con cebollas balsámicas de arce

Este pan de sabor audaz es un gran uso para las fresas no demasiado dulces, que se caramelizan y se intensifican en sabor mientras se cocinan. La cebolla y el vinagre balsámico agregan una acidez bienvenida. Obtenga la receta de Focaccia de fresa con cebollas balsámicas de arce »

Crepes con Azúcar de Arce y Almíbar

En capas y enrolladas con azúcar dulce de color ámbar y almíbar, estos son un delicioso desayuno o postre. Obtén la receta de crepes con azúcar de arce y almíbar »

Nueces mojadas

Encontrará este clásico aderezo de nueces ligeramente tostadas en una salsa pegajosa y pegajosa en las heladerías de todo el país. Obtén la receta de frutos secos »

Batido de jarabe de arce

El helado de vainilla es un compañero natural para el jarabe oscuro de grado B: simple y vigorosamente frío, con capas superpuestas de dulzura, se combinan mejor en un batido. Obtén la receta del batido de jarabe de arce »

Zanahorias glaseadas con arce

Cocer las zanahorias lentamente en mantequilla, en lugar de cocerlas al vapor o hervirlas, resalta su dulzura natural. El jarabe de arce agrega un delicado glaseado y un rico sabor. Obtén la receta de zanahorias glaseadas con arce »

Jamón Glaseado De Arce Y Mostaza

Salir el jamón fresco antes de asar mantiene la carne húmeda y suculenta en este asado. El glaseado se puede preparar hasta con una semana de anticipación. Obtenga la receta de jamón glaseado con arce y mostaza »

Pastel Brûlée de calabaza y arce

El jarabe de arce se incorpora al relleno de esta versión de un clásico. Justo antes de servir, el pastel frío se prepara al brûlé, produciendo una parte superior caramelizada con un crujido espectacular. Obtén la receta de la tarta Brûlée de calabaza y arce »

Puré de batatas con mantequilla de arce

El jarabe de arce realza la dulzura de este simple puré de camote. Obtenga la receta de puré de camote con mantequilla de arce »

Albóndigas de jarabe de arce

El cálido sabor del jarabe de arce realza las ricas albóndigas en un postre súper simple y reconfortante.

Glaseado de arce

El jarabe de arce agrega su hermoso color ámbar y su cálido sabor a un glaseado básico y cremoso. Obtén la receta de Maple Glaze »

Ensalada de manzana y col rizada con sésamo negro y anacardos

Anacardos crujientes cubiertos con jarabe de arce y semillas de sésamo, y un aderezo atrevido y picante de vinagre Shanxi, agregan textura y entusiasmo a la clásica ensalada de col rizada.

Cuadrados de arce con nueces

Sirva estos cuadrados de postre masticables en tazones poco profundos, con una jarra de crema para verter encima.

Palomitas de Maple y Tocino

El tocino ahumado, el arce dulce y una pizca de pimienta negra lo convierten en un tazón de palomitas de maíz completamente adictivo. Obtén la receta de palomitas de maíz con tocino y arce »

Maple Pot de Crème

Las natillas cremosas endulzadas con jarabe de arce son un final encantador para cualquier comida. Obtén la receta de Maple Pot de Crème »

75 recetas de huevos diferentes

Hola & # 8211 ¡Espero que te vaya bien la semana! Hoy, estoy compartiendo un montón de recetas de huevos diferentes que puedes usar para cada comida del día. Desde que, (con suerte) te di el pequeño empujón que necesitabas para tener tus propios pollitos, pensé que solo era justo para mostrarte cómo usar & hellip


Cómo hacer un Gastrique

Hubo un tiempo en el que mi descripción de la perfección de la salsa nunca habría presentado la palabra pegajoso. Pero como cualquier buena salsa, cuando un gastrique bien hecho sirve su plato con honor, humedeciendo nuestros bocados, iluminando el sabor y aumentando el color, a menudo con un hermoso tono de bayas o cítricos, ¿qué no hay que amar?

En términos sencillos, una gastrique es una salsa agridulce en su forma más simple. Caramelizas el azúcar (o, a veces, la miel), lo combinas con partes iguales de vinagre y lo reduces ligeramente para hacer un jarabe agrio y ligeramente espesado.

Que se diga que algunas gastriques pueden no ser el tipo de salsa que desea lamer directamente de la cuchara. (Bueno, tal vez una o dos veces). Aunque caramelizar el azúcar y cocinar el vinagre reducirá la dulzura y la acidez sencillas a un nivel más sabroso, las gastriques pueden tener un gran impacto. Dependiendo de los aromas utilizados, pueden ir con todo, desde pescados y postres delicados a alimentos más robustos como la carne en combinación con elementos más ricos y grasos como una salsa sartén.

Aromatizar un Gastrique

Dado que la base de sabor proviene de la combinación simple de azúcar y vinagre, su primera apuesta para personalizar el sabor es elegir su vinagre. ¿Parecen patatas pequeñas? Piense en el sabor picante y fuerte del vinagre de sidra, en comparación con el sabor afrutado de frambuesa de una versión de vino tinto, luego imagina que intentas incorporar uno a tu plato. La lista continúa: el balsámico, el jerez, el vino blanco y el champán realzarán otros alimentos y sabores.

Como verá en la presentación de diapositivas, su segunda opción para modificar el sabor es experimentar con ingredientes agregados una vez que la base gastrique haya terminado de cocinarse. En esta etapa final, puede agregar frutas frescas o bayas, una pizca de jugo como tomate o naranja, alcohol, cáscara de cítricos, hierbas, especias o chiles. Caliéntelos o haga una ronda final de reducción si es necesario y sirva.

Con que servirlo

Los gastrónomos son bonitos pero valientes. Por lo general, un poco servirá bastante, así que trate de no dejarse llevar por el revestimiento. Juega con combinaciones de sabores basadas en la proteína que estás sirviendo. Una rica gastrique de cereza roja o mora, por ejemplo, puede hacer frente a carnes rojas más grasas como el pato o la ternera. mientras que un mango o una manzana más delicados pueden combinar mejor con carne de cerdo o aves más livianas. Y las versiones de cítricos o hierbas son excelentes opciones para platos de mariscos.

Gastriques también se puede combinar con otras salsas, simplemente proporcionando un elemento picante a un perfil de sabor más amplio. Uno de los casos más seductores de los que he oído hablar es el uso de una versión de tomate para acidificar perfectamente la grasa de la sartén de un pollo asado. Y todavía tengo que ver esto en acción, pero Los mixólogos también han comenzado a incorporar gastriques en sus cócteles para darles sabor y color.

Todavía tengo algo de berry gastrique en mi refrigerador (afortunadamente, se conservan durante semanas) y estoy planeando probar su capacidad de bocadillos. ¿No suena divino untado con queso blando y mantecoso sobre pan crujiente para el desayuno o un refrigerio rápido? De hecho, lo hace.


Muffins de plátano, arce y nuez

Muffins de plátano, arce y nuez

Los plátanos dulces y maduros reemplazan a los huevos, y el delicioso jarabe de arce sustituye al azúcar procesado en estos muffins húmedos y deliciosos "en cualquier momento".

2 ¾ tazas (firmemente empaquetadas) de harina de avena sin gluten recién molida (ver nota)

2 ½ cucharaditas de levadura en polvo

2 cucharaditas de canela molida

2 ¾ tazas de plátanos maduros pelados y en rodajas finas

2/3 taza de jarabe de arce puro de Anderson

½ taza de leche sin azúcar sin azúcar

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen

Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra un molde para muffins estándar de 12 tazas y un molde para muffins estándar de 6 tazas con revestimientos de papel.

Ponga la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón grande y revuelva con un batidor seco para combinar.

Coloque los plátanos y el jarabe de arce en un tazón mediano y tritúrelos hasta obtener un puré muy grueso con un machacador de papas o un tenedor grande, asegurándose de que todavía se vean pequeños trozos de plátano.

Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y agregue la mezcla de plátano / arce, leche sin lácteos y aceite de oliva y revuelva con una cuchara grande hasta que esté bien combinado. Incorpora las nueces.

Coloca alrededor de 3 cucharadas de la mezcla en los moldes para muffins preparados, usando una cuchara o cuchara para galletas. Hornea de 25 a 28 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio.

Coloque el molde para muffins sobre una rejilla y déjelo enfriar al menos 20 minutos antes de servir. Sirva tibio oa temperatura ambiente. Cubiertos herméticamente y almacenados en el refrigerador, los muffins sobrantes se conservarán durante aproximadamente 3 días.

Nota del chef: Para hacer 2¾ tazas de harina de avena bien compactada, coloque de 3 a 3 1/4 tazas de avena arrollada sin gluten, de cocción rápida (o pasada de moda) en una licuadora (o procesador de alimentos) y procese hasta obtener harina gruesa.

Extracto de la receta de Easy Vegan Home Cooking de Laura Theodore. Editorial, Hatherleigh Press, 26 de octubre de 2021. Distribuido por Penguin Random House. Reimpreso con permiso.

Relleno o glaseado de pasteles

Relleno o glaseado de pasteles

Ingredientes

3 tazas de crema batida fría
1/2 taza de jarabe de arce puro

Instrucciones

Batir la crema y el jarabe de arce en un tazón grande hasta que se formen picos rígidos. Úselo como mejor le parezca en pasteles de capas o como glaseado.

Muffins de salvado de arce

Muffins de salvado de arce

Ingredientes

3/4 taza de jarabe de arce puro
2 huevos
2 1/2 tazas de salvado sin procesar
1 taza de crema agria o yogur
1 taza de harina
1/2 taza de nueces picadas
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita sal

Instrucciones

Batir el almíbar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue Bran y deje reposar para permitir que Bran se ablande. Incorporar la crema agria. Agregue los ingredientes restantes hasta que estén humedecidos. La masa debe quedar grumosa y colocar con una cuchara en moldes para muffins engrasados. Hornee a 400 ° F por 20 min. o hasta que se dore. Rendimiento: 12 muffins. Sirva caliente.

Scones de arce y nueces

Scones de arce y nueces

Ingredientes

3 tazas de harina
1 taza de nueces picadas
1 1/2 cucharada Levadura en polvo
3/4 taza de mantequilla
2/3 taza de jarabe de arce puro
1/2 taza de crema espesa
3/4 cucharadita sal

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar una bandeja para hornear de 9 x 13. Mezcle los ingredientes secos y las nueces con un tenedor. Cortar la mantequilla a harina gruesa. Batir en el segundo tazón el jarabe de arce y la crema. Haga un pozo con los ingredientes secos y vierta lentamente los ingredientes líquidos con movimientos rápidos hasta que la masa se adhiera. La masa está firme. Extienda sobre una superficie enharinada a 2 pulgadas de espesor. Cortar bollos con bisc de 3 pulgadas

Pastel de arce y nueces

Pastel de arce y nueces

Ingredientes

1 9 & # 8242 Masa para tarta
3 huevos batidos
1 taza de jarabe de arce puro
1/2 taza de azúcar morena
2 cucharadas. mantequilla derretida
1 cucharadita extracto de vainilla
1 1/4 tazas de nueces en mitades o trozos

Instrucciones

Forre un molde para pay 9 & # 8243 con su corteza favorita. En un tazón, combine todos los ingredientes.
Vierta la cáscara y hornee en la mitad inferior del horno a 350 ° F durante 35-40 minutos. Frio.

Galletas de avena y arce

Galletas de avena y arce

Los niños que prueban estas galletas piden más. Son de la azucarera Sharon LaPorte de Underhill Center, Vermont.
Variación: agregue 1/2 taza de nueces picadas, pasas, chocolate o coco a la masa.

Ingredientes

1 1/2 tazas (3 barras) de mantequilla ablandada
1 3/4 tazas de jarabe de arce puro
1 taza de azucar
2 huevos grandes
2 cucharaditas extracto de vainilla
6 tazas de copos de avena a la antigua
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas bicarbonato de sodio
1 cucharadita sal

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase dos bandejas para hornear de 9 x 13 pulgadas. En un tazón grande, bata la mantequilla, el jarabe de arce, el azúcar, los huevos y la vainilla. Agrega la avena. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcle bien. Deje caer cucharaditas redondeadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en bandejas para hornear preparadas y hornee durante 12 a 15 minutos. Rinde aproximadamente 80 galletas.

Galletas de azúcar de arce enrolladas

Galletas de azúcar de arce enrolladas

Ingredientes

1 taza de manteca vegetal
3/4 taza de jarabe de arce puro
1 taza de azucar blanca
2 huevos, bien batidos
2 cucharadas. Leche
4 tazas de harina
2 cucharaditas Levadura en polvo
1/2 cucharadita sal
2 cucharaditas vainilla

Instrucciones

Crema de manteca con azúcares. Agrega los huevos bien batidos, la leche y la vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, tamizados. Mezclar y enfriar bien. Estirar sobre una tabla enharinada y cortar con un cortador de galletas. Hornee en bandejas para galletas engrasadas a 350 ° F durante 10 minutos. Hace 6 docenas de galletas de 3 pulgadas.

Rollos dulces fáciles para refrigerador

Rollos dulces fáciles para refrigerador

Ingredientes

2 tazas de agua tibia (110 ° F y # 8211 115 ° F)
2 paquetes de levadura seca activa
1/2 taza de azucar
2 cucharaditas sal
1/4 taza de manteca vegetal
1 huevo
6 1/2 & # 8211 7 tazas de harina

Instrucciones

Disuelva la levadura en agua y agregue el azúcar, la sal, la manteca y los huevos. Mezcle la harina hasta que la masa ya no esté pegajosa. Coloque en un tazón engrasado, cubra y coloque en el refrigerador para que suba. La masa se puede mantener refrigerada hasta por 2 semanas. Aproximadamente 2 horas antes de hornear, sacar del refrigerador y aplanar la masa en un rectángulo grande. Unte la masa con 2 cucharadas. mantequilla derretida o margarina. Espolvoree con 1/2 taza de azúcar de arce granulado puro y 1/2 taza de nueces picadas. Enrolle la masa en forma de gelatina y córtela en trozos anchos de 1 1/2 y # 8243 y colóquela con el lado cortado hacia arriba en una sartén engrasada. Cubra y deje reposar durante unos 40 minutos. Hornee a 350 ° F durante 15 y # 8211 20 minutos. Cuando los panecillos salgan del horno, unte la Crema de arce pura encima para que se congele.

Tarta de queso de arce

Cheesecake de arce

Ingredientes

8 oz. queso crema & # 8211 ablandado
8 oz. cobertura batida
1/2 taza de azúcar pura de arce
1 masa de pastel de galletas Graham prefabricada

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes y vierta en la base de la tarta. Deje enfriar durante la noche. Espolvoree la parte superior con azúcar de arce puro antes de servir.

Cuadrados de arce y nuez

Cuadrados de arce y nuez

Ingredientes

Para la corteza:
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de mantequilla o margarina

Para el llenado:
2/3 taza de azúcar morena, empacada
1 taza de jarabe de arce puro
2 huevos grandes, ligeramente batidos
1/2 cucharadita vainilla
2 cucharadas. harina para todo uso
1/4 cucharadita sal
1 taza de nueces picadas

Instrucciones

Para hacer la base: Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas. Combine la harina y el azúcar, corte la mantequilla hasta que se desmorone. Presione en el fondo del molde preparado. Hornear 15 minutos dejar enfriar.

Para hacer el relleno: Combine el azúcar morena y el jarabe de arce puro en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloque los huevos batidos en un tazón para mezclar, vierta lentamente el almíbar sobre los huevos batidos, revolviendo constantemente. Agregue la vainilla, la harina y la sal y vierta sobre la corteza horneada. Espolvoree nueces por encima y hornee en un horno a 350 ° F durante 20 a 25 minutos. Deje enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre, corte en cuadritos de 1 3/4 & # 8243.

Cuadrados de arce y nuez

Cuadrados de arce y nuez

Ingredientes

Base
1 1/2 tazas de harina
1/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de mantequilla o margarina

Adición
2/3 taza de azúcar morena
1 taza de jarabe de arce puro
2 huevos batidos
2 cucharadas. harina
1/2 cucharadita vainilla
1 taza de nueces picadas

Instrucciones

Mida la harina en un tazón, agregue el azúcar y revuelva bien. Cortar la mantequilla hasta que esté harinosa. Presione en un molde sin engrasar de 9 & # 21512 pulgadas, hornee a 325 ° F durante 12 minutos. Mientras se hornea la base, combine el jarabe de arce y el azúcar en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, enfríe un par de minutos y vierta sobre los huevos, revolviendo constantemente. Agrega la harina y la vainilla. Vierta sobre la base, espolvoree con nueces. Hornee a 350 ° F durante 25 minutos o hasta que estén bien dorados. Frio.

Cuadrados de arce fáciles

Cuadrados de arce fáciles

Ingredientes

3 huevos batidos
1/2 cucharadita sal
2/3 taza de aceite de cocina
3/4 taza de chispas de chocolate
1 taza de jarabe de arce puro oscuro
1/2 taza de nueces picadas
1 cucharadita vainilla
2 tazas de harina
1 cucharadita Levadura en polvo

Instrucciones

Mezclar en el orden indicado. Vierta en una sartén de 13 x 9, hornee a 350 ° F durante 30 minutos. No hornee en exceso.

Galletas De Arce De Miel

Galletas De Arce De Miel

Ingredientes

1 taza de manteca vegetal
3/4 taza de miel
3/4 taza de jarabe de arce
2 huevos
1 cucharadita extracto de vainilla
2-1 / 2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita sal
2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
1 taza de nueces picadas

Instrucciones

En un tazón grande, bata la manteca vegetal hasta que esté suave y esponjosa. Agregue la miel y el almíbar, poco a poco, batiendo bien después de cada adición. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición (la mezcla parecerá cuajada). Incorpora la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue gradualmente a la mezcla de miel y mezcle hasta que se humedezca. Agregue las chispas de chocolate y las nueces.

Deje caer cucharadas soperas redondeadas en bandejas para hornear engrasadas. Hornee a 350 ° F durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas. Retirar a rejillas de alambre. Rendimiento: 5 docenas.

& # 8211 Receta cortesía de www.tasteofhome.com

Pastel de manzana y arce

Pastel de manzana y arce

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso, tamizada
2 cucharaditas Levadura en polvo
1 cucharadita Jengibre molido
1/8 cucharadita sal
1 manzana Granny Smith
4 cucharadas mantequilla sin sal, ablandada
1 1/4 tazas de jarabe de arce
3 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de nueces picadas
1 bolsa de 3 onzas de chips de manzana Seneca Granny Smith

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F. En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el jengibre y la sal. Dejar de lado. Pelar, quitar el corazón y rallar la manzana. Dejar de lado.

En un tazón mediano, bata la mantequilla con una batidora hasta que quede suave. Agrega el jarabe de arce a chorro lento y continúa batiendo unos 2 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, y aumente la velocidad a media-alta. Batir hasta que la masa esté suave y esponjosa, aproximadamente 5 minutos.

Reduzca la velocidad a baja y bata gradualmente la mezcla de harina, luego la leche, hasta que quede suave. Agregue la manzana rallada y las nueces, luego vierta en un molde para pasteles engrasado de 10 pulgadas. Hornee hasta que esté ligeramente dorado y al insertar un pincho salga limpio, de 40 a 45 minutos. Déjelo enfriar 10 minutos antes de sacarlo de la sartén. Decora el bizcocho con las chispas de manzana.

& # 8211 Enviado por Lisa Short

Muffins de plátano, arce y nuez

Muffins de plátano, arce y nuez

Los plátanos dulces y maduros reemplazan a los huevos, y el delicioso jarabe de arce sustituye al azúcar procesado en estos muffins húmedos y deliciosos "en cualquier momento".

2 ¾ tazas (firmemente empaquetadas) de harina de avena sin gluten recién molida (ver nota)

2 ½ cucharaditas de levadura en polvo

2 cucharaditas de canela molida

2 ¾ tazas de plátanos maduros pelados y en rodajas finas

2/3 taza de jarabe de arce puro de Anderson

½ taza de leche sin azúcar sin azúcar

1/3 taza de aceite de oliva extra virgen

Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra un molde para muffins estándar de 12 tazas y un molde para muffins estándar de 6 tazas con revestimientos de papel.

Ponga la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón grande y revuelva con un batidor seco para combinar.

Coloque los plátanos y el jarabe de arce en un tazón mediano y tritúrelos hasta obtener un puré muy grueso con un machacador de papas o un tenedor grande, asegurándose de que todavía se vean pequeños trozos de plátano.

Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y agregue la mezcla de plátano / arce, leche sin lácteos y aceite de oliva y revuelva con una cuchara grande hasta que esté bien combinado. Incorpora las nueces.

Coloca alrededor de 3 cucharadas de la mezcla en los moldes para muffins preparados, usando una cuchara o cuchara para galletas. Hornea de 25 a 28 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio.

Coloque el molde para muffins sobre una rejilla y deje enfriar al menos 20 minutos antes de servir. Sirva tibio oa temperatura ambiente. Cubiertos herméticamente y almacenados en el refrigerador, los muffins sobrantes se conservarán durante aproximadamente 3 días.

Nota del chef: Para hacer 2¾ tazas de harina de avena bien compactada, coloque de 3 a 3 1/4 tazas de avena arrollada sin gluten, de cocción rápida (o pasada de moda) en una licuadora (o procesador de alimentos) y procese hasta obtener harina gruesa.

Extracto de la receta de Easy Vegan Home Cooking de Laura Theodore. Editorial, Hatherleigh Press, 26 de octubre de 2021. Distribuido por Penguin Random House. Reimpreso con permiso.

Salsa de alitas de pollo

Salsa de alitas de pollo

Ingredientes

2 tazas de Anderson & # 8217s Maple Syrup
Botella de 16 oz de tu salsa picante favorita
1/2 taza de ajo picado
1 barra de mantequilla con sal
1/4 taza de azúcar morena

Instrucciones

¡Va muy bien con las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel también!

Granola de arce

Granola de arce

Ingredientes

8 tazas de copos de avena
1 taza de germen de trigo
1 taza de almendras (u otras nueces)
1 taza de nueces (u otras nueces)
1 taza de coco (preferiblemente sin azúcar)
1 taza de pipas de girasol
1 taza de jarabe de arce puro
3/4 taza de aceite (preferiblemente maní)
1 cucharada. vainilla
2 tazas de pasas, pasas, etc.

Instrucciones

Combine el jarabe de arce, el aceite y la vainilla. Vierta húmedo sobre seco y mezcle bien. Coloque en la (s) bandeja (s) para hornear galletas y hornee a 250 ° F durante dos horas, volteando una vez aproximadamente a la mitad. Cuando se enfríe, vierta en un balde y agregue los frutos secos.

Pan de avena y arce Pat & # 8217s

Pan de avena y arce Pat & # 8217s

Pat Allegar es una talentosa maestra de escuela primaria que también es una buena cocinera. Un día en la iglesia me habló de un pan que hace con sirope de arce y avena. Le pedí la receta y me la envió por correo electrónico. Primero preparé el pan para acompañar un pavo asado, y fue un éxito. Es un pan dulce, espeso y húmedo que se conserva bien. Es delicioso solo o con carnes asadas o varios quesos.

Ingredientes

1 taza de avena a la antigua
1 taza de agua hirviendo
1 paquete de levadura seca activa
1/3 taza de agua tibia
1/4 cucharadita azúcar
1/2 taza de jarabe de arce puro
2 cucharaditas aceite de canola
1 1/2 cucharadita sal
3 1/2 tazas de harina para todo uso
Para cubrir:
1 clara de huevo ligeramente batida
2 cucharadas. Avena a la antigua

Instrucciones

Ponga un poco de agua a hervir. Revuelva 1/4 cucharadita. azúcar y la levadura en 1/3 taza de agua tibia (100 & # 8211 110 ° F) en un tazón o taza pequeño. Mientras la levadura se endurece, procesa la avena en una licuadora hasta que esté gruesa. Transfiera la avena a un bol de pan y agregue la taza de agua hirviendo. Agregue el almíbar, el aceite y la sal y una taza de harina a la mezcla de avena y revuelva hasta que quede suave, luego déjela enfriar para calentar. Agregue la levadura, luego agregue aproximadamente 2 tazas más de harina una taza a la vez y revuelva bien. Sigue agregando harina hasta que la masa comience a desprenderse del costado del tazón. Coloca la masa sobre una tabla de pan bien enharinada y amasa ligeramente hasta que esté suave y elástica. Déjelo reposar mientras engrasa un molde para pastel de 8 pulgadas. Forme una bola con la masa, póngala en el molde para pasteles y cúbrala con un paño húmedo. Deje crecer hasta que duplique su tamaño. Precalienta el horno a 350 ° F. Batir la clara de huevo con una cucharadita de agua fría, cepillar la parte superior del pan y espolvorear con los copos de avena. Hornee el pan en un estante del medio durante 30-35 minutos. Saque la hogaza del molde para pastel y golpee la parte inferior. El pan debe sonar hueco cuando lo golpees. Si no es así, vuelva a meterlo en el horno durante unos minutos. Déjelo enfriar bien antes de cortarlo.

NOTA: Es posible que deba aflojar el pan alrededor de los bordes del molde para pastel con un cuchillo.


Rev Run & # 039s Sunday Cenas

Padre ejemplar de 6 hijos, Rev Run encuentra su verdadera alegría en la familia, los buenos amigos y la buena comida. Pero con 4 de sus 6 hijos solos, Rev y Justine tienen un nido casi vacío y anhelan los días de una mesa llena. Decididos a reunir a la pandilla para las cenas dominicales semanales, utilizarán recetas sencillas y sentidas para atraer a los niños (y algunos invitados especiales) a la mesa. Desde Justine's Famous Lasagna hasta Rev's BBQ, cada episodio revelará una nueva receta para compartir entre los nuevos y los antiguos invitados. Domingo a domingo, Rev y Justine demostrarán que la comida familiar perfecta no se trata solo de la comida, se trata de quién se sienta a la mesa para compartirla.


Recetas

La abuela china es una filosofía sobre la comida, la familia, la salud y la practicidad inspirada en las abuelas de la vieja escuela en todas partes. Se trata de cocinar buena comida, vivir una buena vida y compartir las lecciones aprendidas. Más sobre mí.

Recorrido por la cocina

¿Viste la cocina de mis sueños en Kitchn? Gracias a la encantadora editora principal Faith Durand por una visita fantástica y por compartir mi vinagreta balsámica con sus lectores.

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Favoritos asiáticos

Mi preparación de pescado fácil favorita también es una receta perfecta para enero. Cumple todos los requisitos de resolución de año nuevo: ¡Cocine en casa! ¡Sea más saludable! ¡Come más pescado! ¡Perder peso! Mi esposo jura que siempre pierde peso después de que cenamos pescado, incluso si está lleno después de la comida. Todos sabemos que el pescado es genial & # 8230

Una receta, dos ideas aquí: primero, que puede usar pavo molido en un salteado. En segundo lugar, cuando tenga judías verdes más viejas y gruesas, puede transformarlas cortando rebanadas diagonales empinadas que absorberán una cantidad fantástica de sabor. Mi mamá ha hecho judías verdes como esta durante años, por lo que siempre & # 8230

Una de las mejores comidas que se pueden tomar en la ciudad de Nueva York & # 8211 y muy a menudo mi primer destino fuera del avión & # 8211 es una bandeja de $ 5 de albóndigas calientes en Chinatown. Xiao long bao & # 8211 pronunciación shao (rima con ahora) lohng (tono largo similar a O) arco (como en hacer una reverencia) & # 8211 aren & # 8217t & # 8230


Conozca Wholesome Yum Keto Maple Syrup: ¡es incluso MEJOR que mi receta casera! Mi jarabe natural sin azúcar sabe, hornea y se vierte igual que el jarabe de arce, ¡SIN regusto y solo 2 g de carbohidratos netos!


Salsa de pesto

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Si tienes cinco minutos y un montón de albahaca fresca, estás a medio camino de una salsa pesto ridículamente fácil que es prácticamente indistinguible de cualquiera que pidas en los mejores restaurantes italianos. En serio, simplemente mezcle esa albahaca en una licuadora con un poco de ajo, aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Sube de nivel agregando piñones y tendrás algo que puedes convertir en huevos revueltos tan fácilmente como puedes usarlo para cubrir linguini fresco.

Obtén nuestra receta de Pesto.


20 recetas de refrigerios con alto contenido de proteínas que & # 8217 te mantendrán lleno

¿Tiene el objetivo de ponerse en forma y llevar un estilo de vida más saludable? ¡Entonces haga que sus bocadillos cuenten haciéndolos ricos en proteínas!

La proteína es más abundante que los carbohidratos e incluso las grasas. Y cuando estás lleno, es menos probable que te atracones con bocadillos poco saludables como donas y galletas.

Por lo tanto, no es necesario que se despida de sus bocadillos. Solo asegúrate de que contengan toneladas de proteína.

Hoy, comparto 20 bocadillos ricos en proteínas. No solo son ricos en proteínas, sino también sabrosos.

Usted & rsquoll definitivamente quiere tener estos bocadillos a mano. Puede almacenarlos en estos contenedores de almacenamiento sin BPA.

Mira: 5 bocadillos ricos en proteínas

1. Bocaditos saludables de hamburguesa con queso

¿Ha tachado las hamburguesas con queso de su plan de dieta? Bueno, ¡puedes ponértelos de nuevo!

Estos bocados de hamburguesa con queso son bastante deliciosos. Tienen todo el sabor de una hamburguesa con queso normal, sin todas las calorías y carbohidratos.

A usted y a sus hijos les encantará ponérselos a la boca. ¿Y un bono? Ellos y rsquore tampoco son tan desordenados.

Hacerlos también es muy fácil. Simplemente mezcle un poco de carne dorada, pan rallado, claras de huevo y queso.

Y tampoco podemos olvidar los condimentos. ¿Qué sería de una hamburguesa con queso sin los condimentos? Agregue salsa de tomate, mostaza y pepinillos encurtidos a su mezcla de carne molida.

Luego, colóquelo en su mini molde para muffins engrasado. Debes asegurarte de usar un mini molde para muffins, no un molde para muffins normal, para garantizar un mejor control de las porciones. Puede encontrar una sartén antiadherente sin BPA de buena calidad aquí.

Hornee por unos 25 minutos y listo. Si está buscando algo para servirlos, puede probar unas patatas fritas de calabacín.

Ahora tenga en cuenta que estas picaduras de hamburguesa con queso contienen carne molida. Dado que la carne de res tiene una alta huella de carbono, es posible que desee comerlos con menos frecuencia o prepararlos con pollo molido o pavo molido.

Por porción:

2. Bocaditos de ensalada de pollo que cambian la vida

¿Te encanta la ensalada de pollo? Entonces te encantan estos bocados.

Estos bocados son simplemente deliciosos. El pollo tierno y jugoso combinado con el aderezo cremoso y el apio fresco cortado en cubitos es una fiesta en tu boca.

Pero, a diferencia de los sándwiches de ensalada de pollo, no te dejarán en coma de carbohidratos. Eso y rsquos porque estás usando rodajas de pepino, no pan como tu y ldquosandwich & rdquo. ¡Eso es un pequeño truco de comida que hará que tu dieta sea mucho más saludable!

El pepino agrega un agradable crujido y también limpia tu paladar. Y la salsa picante Frank & rsquos agrega un toque agradable que no esperas de la ensalada de pollo.

Estos son bocadillos bastante sorprendentes, pero también servirían como buenos aperitivos.

Por porción:

3. Pastel de taza de arándanos cetogénico de 3 minutos

A veces, seamos sinceros, quieres un pastel como bocadillo. Y quién puede culparte, después de todo, solo eres humano.

Pero, ¿qué haces cuando anhelas un pastel saludable, pero no tienes tiempo para hacer uno? ¡Prepara mi pastel de taza de arándanos cetogénico de 3 minutos!

Es bastante fácil de hacer. Y es bastante bueno para el control de las porciones.

Solo haces tu pastel y te lo comes. No hay sobras molestas por ahí para tentarte.

Y este pastel no defrauda. Es agradable, húmedo y lleno de sabor a arándano. El jugo de limón fresco agrega una agradable acidez que equilibra la dulzura.

Además de ser ricos en proteínas, también son bajos en carbohidratos. Un pastel de taza completo contiene solo 10,2 gramos de carbohidratos netos.

El secreto de que sea tan bajo en carbohidratos es que usa harina de coco en lugar de harina normal. La harina de coco tiene menos carbohidratos que la harina normal.

También contiene triglicéridos de cadena media que pueden ayudarlo a perder peso. Y dado que la harina de coco es súper absorbente, un poco rinde mucho. Si desea probar algunos, asegúrese de abastecerse de algunos aquí.

Por porción:

  • Calorías: 276
  • Grasas: 20g
  • Proteína: 10g
  • Carbohidratos: 14g
  • Fibra: 3,8 g
  • Azúcar: 6,1 g

4. Bocaditos de proteína con leche de arce y vainilla sin hornear

¿Te encanta tomar café y donas para tu merienda a media mañana? Entonces, a ti & rsquoll les encantan estos bocados.

Son ligeros, húmedos y llenos de sabor. El café agrega un agradable sabor a café, perfecto para animarte por la mañana.

Y las nueces picadas y la mantequilla de nueces natural agregan un agradable sabor y textura a nuez. Mientras tanto, el jarabe de arce agrega dulzura y equilibra el sabor del café.

Estas picaduras también son bajas en carbohidratos netos. Un bocado contiene solo 4.2 g de carbohidratos netos, por lo que son excelentes si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.

El secreto para mantener estos bocados bajos en carbohidratos es que usa harina de coco en lugar de harina normal.

Para darles a estos bocados un impulso adicional de proteínas, debes usar proteína de vaina de vainilla. Es una proteína en polvo que también es baja en carbohidratos netos. Puedes encontrar algunos aquí.

Estos bocados son perfectos para preparar comidas, solo se necesitan 10 minutos para hacer 20 de estos. Entonces, tienes tus refrigerios planeados para toda una semana.

Simplemente tome uno de estos y disfrútelo con su taza de café o té favorito.

Por porción:

  • Calorías: 69
  • Grasas: 4,3 g
  • Proteína: 3g
  • Carbohidratos: 5,7 g
  • Fibra: 1,5 g
  • Azúcar: 3,2 g

5. Bocaditos de atún de manzana

¿Te encantan los sándwiches de ensalada de atún, pero quieres omitir todos los carbohidratos? Entonces, ¡prueba estos bocados de atún de manzana!

Estos bocados son cremosos y jugosos y simplemente deliciosos. Son una fiesta en tu boca.

En lugar de usar pan para hacer estos bocados, usa rodajas de manzana. Estos no solo reducen los carbohidratos, sino que agregan una agradable frescura y un toque crujiente a las picaduras.

El yogur griego agrega una agradable cremosidad, mientras que la cebolla roja agrega algo de brillo y dulzura extra.

Y el jugo de limón agrega un poco de acidez para equilibrar la dulzura de las rodajas de manzana y las cebollas rojas.

Además de ser deliciosos, están llenos de proteínas, la friolera de 42 gramos de proteína. Por lo tanto, son un bocadillo para después del entrenamiento bastante sabroso.

O un buen refrigerio para servir a sus hijos en crecimiento.

Por porción:

  • Calorías: 377
  • Grasas: 11g
  • Proteínas: 42g
  • Carbohidratos: 26g
  • Fibra: 6g
  • Azúcar: 18g

6. Molinetes de queso crema con salchicha cetogénica

¿Qué & rsquos no amar de los molinetes? Todo menos los carbohidratos.

Especialmente cuando estás tratando de perder peso. Los carbohidratos te dan un subidón, luego un choque y un infierno, luego sigues queriendo más y más.

Estos molinetes tienen mucha proteína, pero muy pocos carbohidratos porque se usa una masa estilo cabeza gorda para hacerlos.

La masa Fathead es simplemente una masa cetogénica hecha de queso crema, harina baja en carbohidratos, queso mozzarella y un huevo.

Aunque para este plato, no vas a usar un huevo como aglutinante. En su lugar, utilizará semillas de lino molidas, que puede encontrar aquí.

Estos molinetes son bastante sabrosos y son perfectos para desarmar. El queso crema agrega una agradable cremosidad y descamación.

Usted & rsquoll usará salchicha de desayuno como relleno. Pero para cambiar las cosas, puedes usar salchicha italiana en su lugar.

Por porción:

7. Molinillos de Taco

¿Te apetece algo de comida mexicana? Entonces, ¡definitivamente prueba estos molinetes!

Son tan hermosos para mirar como para comer. El queso crema y el queso cheddar aportan una agradable cremosidad.

Mientras tanto, los pimientos rojos y verdes agregan frescura y crujiente, complementando maravillosamente los tiernos trozos de pollo.

If you&rsquore not a fan of bell peppers, that&rsquos okay. Feel free to change it up with other Mexican inspired fillings like green chilies or corn.

These taco pinwheels are great just the way they are. But if you like, you can serve them with a side of guacamole or salsa. ¡Mmm!

Por porción:

8. Baked Cheddar Parmesan Crisps

I&rsquom a fan of potato chips, as I&rsquom sure most of you are too. They are so tasty- and just plain addictive.

But, they contain hardly any protein. A 150 calorie serving contains only 2 grams of protein.

And a whopping 13 grams of net carbs. And since plain carbs aren&rsquot filling, you just want more and more it&rsquos no wonder you pack on the pounds.

These parmesan crisps are nice and crispy and have a nice cheesy taste. In fact, I prefer them to regular chips.

And the best part is they contain a whopping 11 grams of protein. And only 1 gram of net carbs.

So, you feel satiated and don&rsquot scarf down a whole pile of them. But what I like most about these crisps is that you only need 3 ingredients to make them: parmesan cheese, cheddar cheese, and Italian seasoning.

Now that is way fewer ingredients than you see in your commercial potato chips! So, all of the good stuff, and none of the bad stuff.

Por porción:

  • Calories: 152
  • Fats: 11g
  • Protein: 11g
  • Carbs: 1g
  • Fiber: 0g
  • Sugar: 0.1g

9. Fudge Brownie No-Bake Protein Balls

Who says you can&rsquot eat sweets and still lose weight? With these protein balls, you can satisfy your sweet tooth without ruining your diet.

These protein balls are chocolatey and moist, and just plain decadent. You won&rsquot believe that they are good for you.

The secret to keeping them healthy is to use dark cocoa powder and dark chocolate chips. These contain less sugar than milk chocolate.

They also contain more antioxidants, which you need to fight off free radicals. Free radicals are those nasty molecules that can lead to cancer.

And to give these protein balls that boost of protein that will keep you satiated, you add vanilla protein powder.

Por porción:

10. Baked Ham and Egg Cups

Ham and eggs go well for breakfast. And frankly, as a nice filling snack.

After all, would you like to eat a carb-heavy doughnut that only makes you crave more and more? Or would you like a snack that tastes like a meal, so you feel satisfied?

Besides tasting like a meal, these ham and egg cups are packed with not only protein but fat. So, they are sure to keep you satiated, and away from those tempting donuts at work.

The eggs are nice and fluffy and stuffed with gooey cheese and fresh green onions. And the ham is nice and crispy on the side.

And if you&rsquod like to change things up, feel free to add diced tomatoes or even crispy bacon.

Por porción:

11. Baked Tofu

Are you vegan, or just wanting to add more plant-based snacks to your diet? Then, you&rsquoll enjoy this snack.

Tofu has a reputation for being bland. But, this tofu is anything but bland. The seasoning gives the tofu a savory flavor.

Meanwhile, baking the tofu transforms it from rubbery to chewy. It is almost crispy, so they are perfect for popping in your mouth.

And if you like it spicy, feel free to add some chili peppers for a nice kick.

Por porción:

  • Calories: 103
  • Fats: 5g
  • Protein: 7g
  • Carbs: 6g
  • Fiber: 0g
  • Sugar: 1g

12. Zucchini Bites

Wondering how to get more veggies into you or your kids&rsquo diet? Try these zucchini bites.

They are nice and cheesy and have zucchini hidden, ahem, mixed into them. And aside for the cheese and zucchini, you just need 3 other ingredients: oat flour, Italian seasoning, and eggs.

Besides being a good source of protein, eggs are also an excellent source of selenium. Selenium is a mineral that is good for the brain and even fertility.

These bites are excellent for meal prep. In under 30 minutes, you&rsquoll have 20 bites to pack for you and your kids&rsquo snacks.

And to make sure they stay nice and fresh, put them in glass food containers like these. They seal the food better than the plastic ones, so it stays fresh longer.

Zucchinis are also cheaper, so this is a great way to eat healthier on a lower budget.

Por porción:

  • Calories: 29
  • Fats: 2g
  • Protein: 2g
  • Carbs: 1g
  • Fiber: 1g
  • Sugar: 1g

13. Pumpkin Spice Latte Protein Bars

Winter is finally here. So, now is the time for cinnamon and spice, and everything nice.

These protein bars are delish. The tahini and pumpkin puree add moistness, while the honey adds sweetness.

And the pumpkin spice simply warms you up and reminds you of fall. The chocolate drizzle on top finishes the protein bars beautifully.

They are also packed with protein because of the whey protein. This recipe uses vanilla whey protein, which you can find here.

Besides the protein, they are also packed with vitamin A. In fact, one bar provides almost 80% of your daily vitamin A needs. How about that for a power snack?

Por porción:

  • Calories: 277
  • Fats: 11g
  • Protein: 19g
  • Carbs: 28g
  • Fiber: 3g
  • Sugar: 9g

14. Mini Buffalo Chicken Salsa Dip Jars

You&rsquove heard of layering up veggies in a jar. How about layering up your protein in a jar?

These dip jars have layers of protein-packed foods and layers of fat-packed foods such as avocado. So, they are sure to keep you satiated.

It&rsquos a layer of refried beans, followed by a layer of guacamole, followed by a layer of sour cream, followed by a layer of spicy Buffalo chicken. All topped with some thinly sliced green onions.

And it so tasty and yet so satisfying because of all the protein and fat.

Once you make them, no need to dump the jar. Just eat directly from the jar with a spoon, or dip your favorite veggies in it.

Por porción:

  • Calories: 278
  • Fats: 13g
  • Protein: 20g
  • Carbs: 19g
  • Fiber: 6g
  • Sugar: 2g

15. Healthy Chubby Hubby DIY Protein Bars

Are you looking for something salty and sweet? Then, give these protein bars a try.

They have a nice fudgy texture and peanut taste-perfect if you love peanuts. All topped with pretzel rods drizzled with melted bittersweet chocolate.

And they are packed with protein- 18 grams of protein. So, they make the perfect snack on the go.

Now, you will need brown rice protein powder, not regular whey powder for the batter. If you use whey protein, your dough will get really sticky and not become solid enough even after refrigerating it overnight.

Por porción:

  • Calories: 250
  • Fats: 10.5g
  • Protein: 18g
  • Carbs: 21g
  • Fiber: 5g
  • Sugar: 4g

16. High Protein White Chocolate No-Bake Protein Bites

Are you more of a white chocolate fan? These bites are for you.

They are soft, tender masses of white chocolate goodness. And they happen to be good for you too!

They are low in calories. So, you can have one or two and not feel guilty about it.

Por porción:

17. Omelet Muffins

Wouldn&rsquot you love it if you had a portable omelet? Well, now you do-in muffin form!

These omelet muffins are as nice to look at as they are to eat.

The baby spinach, scallions, and red, orange, and green peppers add color and freshness. Meanwhile, the cheddar cheese adds richness to the muffins.

And with only 1 gram of carbs, they are perfect if you are also following a keto diet. You will definitely want to bring these healthy muffins into work.

For these muffins, you will need a non-stick muffin pan so that your omelette muffins don&rsquot stick to the pan that much. You can find a low budget BPA free muffin pan here.

Por porción:

18. Baked Popcorn Chicken

Do you love popcorn chicken, but hate how greasy they are? Then, you&rsquoll love this popcorn chicken.

They are moist on the inside and crispy on the outside. And they taste divine.

The secret to them being so crispy is that you are using potato chips as your crust. This recipe uses Sour Cream and Onion, but you can use any other flavors that you like.

This popcorn chicken goes well with a honey mustard sauce.

Por porción:

  • Calories: 278.8
  • Fats: 16g
  • Protein: 21.7g
  • Carbs: 11.7g
  • Fiber: 0.8g
  • Sugar: 3.5g

19. Cheeseburger Tots

Want to transform your tater tots into a high protein snack? Add beef and cheddar cheese!

Eating these tots is like surrounding a cheeseburger in potato goodness. They are so yum.

And the pickles and special sauce are definitely the icing on the top. And if you like it spicy, feel free to add some green chilies on top.

Por porción:

  • Calories: 241
  • Fats: 10g
  • Protein: 13g
  • Carbs: 25g
  • Fiber: 3g
  • Sugar: 1g

20. Swedish Cocktail Meatballs

Who says you can&rsquot have meatballs as a snack? Well, I&rsquom here to say you can!

These meatballs are moist and juicy and super flavourful. And the sour cream and dill sauce bathe the meatballs in a layer of creaminess.

The secret to them being so moist and juicy is in the cooking process. They have been slow-cooked to perfection for 6 hours in a slow cooker.

Simply make your meatballs, and let your slow cooker do the cooking.

Por porción:

  • Calories: 308
  • Fats: 20g
  • Protein: 18g
  • Carbs: 11g
  • Fiber: 1g
  • Sugar: 1g

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