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Postre tarta de diploma con yogur y fresas

Postre tarta de diploma con yogur y fresas

Empecé con gelatina. En un cazo con 500 ml de agua, vierte la gelatina, mezcla y deja por 15 minutos, según las instrucciones del paquete. Pasados ​​los 15 minutos, poner a fuego lento hasta que se derrita y esté muy claro, desmoldar (tarda 2-3 minutos).

Mezclar el yogur por unos segundos con el azúcar glass y el sobre de azúcar de vainilla, agregar las fresas dadas en la licuadora de antemano. También agregué 200 ml de nata montada, para una cremosidad extra y salió muy bien, se mezcla fácilmente con nata montada y se le agrega gelatina. La composición será muy líquida, pero se espesará muy bien en la nevera.

En una bandeja para pasteles, forrada con film transparente, vierta toda la composición, luego agregue las galletas.

Se refrigera por 6 horas o toda la noche, lo saqué a las 6 horas, impaciente.

Decorar con 50 g de chocolate negro derretido en el microondas, 1 minuto, meter en una bolsa y cortar la esquina y espolvorear por encima. Lo decoré con unas fresas.

Buen apetito ! :)


Blog de Ariana

Batir la nata montada y guardarla en la nevera.
hasta el momento de su uso.

Pon la gelatina remojada en agua.
lo suficiente para cubrirlo.

En un bol grande ponemos huevos, azúcar,
leche al baño maría y mezclar hasta
están a punto de hervir.

Agrega la gelatina, retira del fuego y mastica
hasta que se enfríe.
Cuando esté lo suficientemente frío, agregue la crema batida y
esencia de vainilla u otros sabores.

Montamos la tarta directamente sobre el plato con la ayuda de un
anillo de una forma con paredes desmontables.

Ponemos el anillo cerrado en el plato y comenzamos a sentarnos
galletas empapadas en almíbar de melocotón.

Cortamos los duraznos en trozos pequeños y los mezclamos
con crema.
Coloque una capa de crema y luego una capa de galletas.
y de nuevo una capa de nata y nivelar muy bien.

Pon el bizcocho en la nevera durante unas horas más o menos.
hasta el día siguiente.

Desenrollamos el anillo alrededor del pastel, lo velamos muy bien
los bordes (si es necesario) y empapelarlo
todo con galletas.


Cocina de Petro

Y. mi porción que está o donde está, que serviría una rebanada fría, incluso si es casi la hora de dormir. hmmm, bien, bien. y dulce.

Se ve muy delicioso y hermoso. Soy un fanático del chessecake :). ¡Una primavera maravillosa!

Como le dije a Alynusa, subiré de peso con tantas golosinas. Y encima se ve muy bien.
muchos besos

¡Se ve muy bien, se hace rápido y también es muy bueno! Besos y que pases una linda velada!

¡Qué bien se ve!
La guinda, ¿cómo lo hiciste? ¡Es surrrr!
¡Besarte!

Se ve muy delicioso. parecen tarta de queso alemana

Guapa y elegante, super. Que tenga un lindo día.


Pastel diplomático con frutas tropicales & receta en video # 8211

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Receta de Pastel de diplomático con frutas tropicales es perfecto para las vacaciones, especialmente para la comida de Año Nuevo. Eso sí, se puede preparar en otras ocasiones, sobre todo porque está elaborado con frutas en conserva que se encuentran durante todo el año. Además, es delicioso y refrescante, la crema es fina y extremadamente sabrosa y la gelatina es agridulce y encaja perfectamente con ella. Elegí preparar este bizcocho de diploma con frutas tropicales enlatadas Comida para el sol porque son de buena calidad, se encuentran fácilmente en los supermercados y tienen muy buen sabor.

Por supuesto, también puedes utilizar melocotones en conserva, piña o cualquier otra fruta que desees. También puedes usar frutas frescas, pero te recomiendo que las hiervas primero, especialmente si quieres usar piña o papaya. Tienen enzimas que anulan el efecto de la gelatina. El bizcocho diplomático no es un postre difícil de preparar, pero debes tener en cuenta algunas reglas muy importantes para tener éxito en la receta del bizcocho diplomático con frutas tropicales. Primero, la crema a base de huevo se deja enfriar a temperatura ambiente antes de mezclarla con la crema batida. Si esta crema está muy poco caliente, derretirá la crema batida y la crema se cortará o se ablandará muy fuerte.

La nata montada también debe batirse con cuidado, si usa nata para nata montada. Debe estar muy frío, batir a alta velocidad hasta que endurezca y la mezcla se detenga de inmediato. Si se bate demasiada crema batida, separe (corte) y obtendrá mantequilla. También puedes optar por la opción más fácil, la de usar crema vegetal que no corta sino que solo endurece demasiado, pero la crema para batir es mucho más sabrosa y saludable. La gelatina también necesita un poco de atención porque no tiene que hervir.

Si esto sucede, pierde sus propiedades y ya no se gelifica, por lo que puede derretirlo hirviéndolo en un líquido / crema caliente, pero no hirviendo, o ponerlo en un baño de vapor y derretirlo hasta que los gránulos de gelatina desaparezcan. se visible. Dicho esto, solo tienes que ponerte manos a la obra, sobre todo porque en dos horas está listo este bizcocho de diploma con frutas tropicales. Déjalo en el frigorífico hasta que la crema se endurezca un poco, luego añade la gelatina y vuelve a meterlo en el frigorífico durante la noche para que se endurezca bien. Decora según tu preferencia con fruta o nata montada. ¡Se disfruta con toda la familia!


Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur

Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur, una receta sumamente sencilla y rápida, sin huevos, sin gelatina, combinación entre Diplomat y Tiramisu. Se puede hacer simple o con compota de frutas de cualquier tipo, con frutas frescas, con gránulos de chocolate y hellip según se desee. Es maravillosamente fino y bueno.

Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur

Desde que vivo en Italia, siempre hago pasteles y tartas de mascarpone, los italianos tienen muchas cremas y recetas de mascarpone. Mascarpone es una crema a base de crema, con un contenido graso muy alto del 40-80%.

Empezando por el famoso Tiramisú (tengo varias recetas clásicas y ndash o Tiramisú con limón, naranja o fresa) y Crema de mascarpone con ness o cacao , También preparo todo tipo de cremas por copa, rollitos, tortas y tortas de todo tipo, para las que uso mascarpone. Esta crema es genial y te recomiendo que la uses con confianza. Ya no necesitas gelatina. Te recomiendo que pruebes la receta del bizcocho Diplomat, un bizcocho sabroso y atractivo, perfecto para aniversarios y otras ocasiones especiales. & # 128578

Te invito a ver mas aqui RECETAS DE MASCARPONE .

Tenía mascarpone, yogur y nata montada en el frigorífico, quería hacer algo bueno pero no quería Diplomat Cake, quería algo más agrio. Así que hice este pastel sin hornear.

Lo jugué el año pasado y ahora es la cuarta vez que lo hago. ¡Es delicioso y está hecho de inmediato!


Postre bizcocho con yogur y fresas - Recetas

Ingrediente para trigo:
5 huevos
1 taza de azucar
5 cucharadas de agua
5 cucharadas de aceite
1 cana faina
1 polvo de hornear
1 azúcar de vainilla ,limón rallado
una pizca de sal

Ingrediente para cremas:

para nata montada y yogur
1 yogur natural - (200 ml)
200 ml de nata líquida
500 gr de fresas
medio limón (para espolvorear con fresas picadas)

para pudín de vainilla
400 ml de leche
3 cucharadas de azucar
1 sobre de pudin de vainilla.


un sobre de gelatina para bizcocho, (preferiblemente rojo)
2 cucharadas de azucar
250 ml de jugo de compota ... o agua

Método de preparación de la encimera:

Separar las claras de las yemas, luego poner al fuego, en un cazo, una taza de azúcar y las 5 cucharadas de agua.
Dejamos que se derrita, hasta que se forme un almíbar, cuando levantemos con una cuchara de ese almíbar, dejamos fluir hilo fino sin interrupción, entonces el "almíbar" está listo, lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar un poco, ponemos las 5 cucharadas de aceite, ahí .. Mientras tanto batir las claras de huevo, junto con la sal y la ralladura de limón. espuma dura cuando le damos la vuelta al bol .. para que no fluya. luego añadir el almíbar y las yemas, en 2 porciones ... masticando continuamente. También ponemos el polvo de hornear en la taza de harina ... y poco a poco lo incorporamos en esa composición. masticando ligeramente ... desde el fondo. con una cuchara de madera. y si lo haces en el procesador de alimentos. esta etapa, cuando se pone la harina. dejar a velocidad 1. hasta que se incorpore la harina
En una bandeja forrada de aceite y harina, ponemos la composición y la metemos al horno, se precalienta, y no abres la puerta del horno .. hasta que esté lista. dejar..hasta los bordes de la encimera. son los rumanos.

Cómo preparar crema:
Batir la nata montada con la batidora, poner la caja de yogur y seguir batiendo. luego agregue las fresas en cubitos, masticando ligeramente con una cuchara (sin batidora). para guardar las piezas de fruta, lo ponemos en frío hasta que lo untamos en la encimera.

Preparación de pudín:
Ponga a hervir la leche con el azúcar, mientras tanto ponga el pudín en polvo en un bol, y ponga la leche masticando hasta que se disuelva. cuando la leche llega al punto de ebullición, vertimos la composición en un hilo fino, masticando continuamente ... luego la dejamos enfriar.

Cómo preparar bizcocho de gelatina (rojo):
Siga las instrucciones del sobre. respectivamente .. ponemos el polvo y el azúcar en un bol, lo disolvemos con el jugo de compota, masticando continuamente .. luego lo ponemos al fuego por un minuto. (no hace falta que hierva mucho).

Ahora vamos a llenar el mostrador. lo cortamos por la mitad. poner en la primera hoja, la nata montada y el yogur, esparcirlo por toda la superficie,
Ponemos la 2da hoja. sobre el que untamos el pudín de vainilla,
Colocamos rodajas de fresas.
/> Ahora ponemos la composición de gelatina.


Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur

Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur, una receta sumamente sencilla y rápida, sin huevos, sin gelatina, combinación entre Diplomat y Tiramisu. Se puede hacer simple o con compota de frutas de cualquier tipo, con frutas frescas, con chocolate granulado y hellip si se desea. Es maravillosamente fino y bueno.

Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur

Desde que vivo en Italia, siempre hago pasteles y tartas de mascarpone, los italianos tienen muchas cremas y recetas de mascarpone. Mascarpone es una crema a base de crema, con un contenido graso muy alto del 40-80%.

Empezando por el famoso Tiramisú (tengo varias recetas clásicas y ndash o Tiramisú con limón, naranja o fresa) y Crema de mascarpone con ness o cacao , También preparo todo tipo de cremas por copa, rollitos, tortas y tortas de todo tipo, para lo que uso mascarpone. Esta crema es genial y te recomiendo que la uses con confianza. Ya no necesitas gelatina. Te recomiendo que pruebes la receta del bizcocho Diplomat, un bizcocho sabroso y atractivo, perfecto para aniversarios y otras ocasiones especiales. & # 128578

Te invito a ver mas aqui RECETAS DE MASCARPONE .

Tenía mascarpone, yogur y nata montada en el frigorífico, quería hacer algo bueno pero no quería Diplomat Cake, quería algo más agrio. Así que hice este pastel sin hornear.

Lo jugué el año pasado y ahora es la cuarta vez que lo hago. ¡Es delicioso y está hecho de inmediato!


  • 300 gr de fresas, 300 gr de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo, 230 g de azúcar
  • 1 paquete de vainilla, 2 huevos
  • 100 ml de aceite de girasol, 300 gr de yogur natural (muy espeso)
  • 2 cucharaditas de jugo de limón, azúcar en polvo (para decoración)

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, así que los sacaremos de la nevera a tiempo.

Para empezar tamizaremos la harina junto con la levadura en polvo. En un bol grande bata los huevos con la batidora. Agrega el azúcar y el azúcar de vainilla y continúa mezclando hasta obtener una espuma esponjosa.

Agrega poco a poco el yogur, el jugo de limón, el aceite de girasol y mezcla suavemente. Apague la batidora, agregue la harina junto con el polvo de hornear y mezcle con una cuchara de madera hasta que se combinen todos los ingredientes.

Empapelar una bandeja de pastel (diámetro 24 cm) con papel de horno y verter la masa obtenida. Nivele bien, espolvoree un poco de harina por encima y agregue la fruta cortada por la mitad.

Hornea la masa durante unos 40-45 minutos en el horno precalentado a 180 C. Cuando esté lista, sacar del horno y dejar enfriar.

Al final, espolvorear con azúcar glass, luego cortar y servir con una taza de leche, té o café. ¡Diviértete con tus seres queridos!


Video: Pastel de yogurt y fresas sin azúcar - Pastel de yogurt ketocetogénico (Enero 2022).