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Receta sin. 100 - Tarta de limón y fresa

Receta sin. 100 - Tarta de limón y fresa

Todos los ingredientes para mezcle la masa en el robot, luego envuelva la masa en una envoltura de plástico y déjela enfriar durante. 1 hora. Mientras tanto, prepara crema de limón. Hervir la leche con la mantequilla y el azúcar. cuando hierva, apartar la cacerola y agregar el huevo y las yemas (todas a su vez), revolviendo vigorosamente, agregar el jugo de limón y pelar. Dejar enfriar.
Extienda una hoja que se coloca en el molde para tartas untado con mantequilla y forrado con harina, coloque las fresas en rodajas y espolvoree con un poco de azúcar, luego agregue crema de limón.Poner la tarta en el horno hasta que pase la prueba del palillo.

Retirar del horno y dejar actuar durante 30 minutos. enfriar.
Durante este tiempo se prepara el merengue, con el cual se cubre la tarta (hice los valores con una cuchara, para un aspecto más bonito), luego se vuelve a meter al horno, hasta que se dore bien. Está decorado según la imaginación.
¡Disfrutar!


Tartaletas con crema de vainilla, fresas y ruibarbo

Es primavera tambien tartas con crema de vainilla, fresas y ruibarbo son un postre que celebra esta temporada lleno de color y frescura. Aparecieron las fresas, al igual que el ruibarbo (encontré ruibarbo en la tienda kaufland) y cómo sucedió que tenía un poco de hojaldre en el congelador, ¿cómo no pude "conocer" todas estas golosinas en un delicioso postre?

Ya di la primera pista, en la base de las tartas está el hojaldre, tenía en el congelador 550 gramos de hojaldre casero con mantequilla preparado desde hace un tiempo, según la receta clásica del hojaldre, también puedes usar el hojaldre Receta de pastelería rápida o incluso una hoja de hojaldre comprado (preferiblemente con mantequilla).

El relleno de las tartas consta de crema de vainilla cuya receta publiqué hace un tiempo (incluso en formato de video), fresas frescas y el maravilloso ruibarbo.

¡Pongámonos a trabajar!
Tiempo de preparación: 00:35 horas
Hora de cocinar: 00:25 horas
Tiempo Total: 01:00 horas
Cantidad de porciones: 8
Grado de dificultad: Fácil


Ingredientes de tarta de queso con mascarpone y fresas

Encimera para una forma de 20/20 cm

  • 3 huevos
  • 70 gr. azúcar
  • 70 gr. harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • un poco de mantequilla y harina para empapelar

Crema de mascarpone

  • 1 sobre de gelatina
  • 60 ml de agua fría
  • 450 gramos de queso mascarpone o queso crema
  • 100 & # 8211 150 gr. azúcar en polvo de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr. crema grasosa
  • 200 gr. crema dulce para nata montada
  • 1 esencia de vainilla

Tarta de yogur y fresas / Tarta de yogur y frutas

¿Sabes lo que hice 10 minutos después de hornear este pastel con yogur y fresas?

¡No aguanta! ¡Demasiado bien, desaparece demasiado rápido! Ahora NADIE puede decirme que esta no es una buena receta :)), si me salieran 2 bandejas idénticas a mí.

Si quieres comer postre al día siguiente, no confíes en una sola bandeja.

Lo probé con fresas pero va con trozos de manzanas, moras, arándanos, frambuesas, ciruelas, etc. & # 8230

Conserva la receta básica y adáptala con las frutas de temporada adecuadas

Ingredientes Tarta con yogur y fresas / Tarta con yogur y fruta

  • 5 huevos
  • 100 ml de aceite
  • 200 ml de yogur
  • una sal de punta de cuchillo
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina blanca
  • una bolsita de levadura en polvo
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 200 g de fresas lavadas, limpias y cortadas en cubitos
  • azúcar en polvo de vainilla

Método de preparación Tarta de yogur y fresas / Tarta de yogur y frutas

Precalienta el horno a 175 grados.

Separar las claras de las yemas.

Mezclar la clara de huevo con sal, luego agregar gradualmente el azúcar y mezclar hasta que esté completamente diluido.

Mezclar las yemas con el aceite de yogur, el azúcar de vainilla y la levadura en polvo apagados con jugo de limón. Bátelos con un tenedor durante 1-2 minutos.

Incorporarlas sobre las claras batidas, añadir la harina y luego, con movimientos ligeros, homogeneizar todo.

Preparar una bandeja de horno de 20cm / 30 cm, forrarla con papel de horno y verter la composición.

Espolvoree las fresas con 2 cucharadas de harina y distribúyalas uniformemente en la sartén, sobre la composición.

Coloca la bandeja en el horno y hornea el bizcocho en la etapa 2, durante 35 minutos.

El pastel debe estar bien dorado y pasar la prueba del palillo de dientes.

Vierta el bizcocho en la parrilla, pele el papel de hornear y espolvoree con azúcar de vainilla en polvo.


Receta de Pascua: tarta de fresa

Aquí hay un postre que puedes probar para Pascua: tarta de fresa.

ingredientes
3 huevos
1/2 taza de azucar
3/4 cana faina
7 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de levadura en polvo
1 sobre de crema agria
fresas
1 sobre de bizcocho de gelatina

Método de preparación

Mezclar la harina con la levadura en polvo y el azúcar a la que se añade la mantequilla a temperatura ambiente y los huevos. Todos estos ingredientes se mezclan con la batidora durante aproximadamente 2 minutos, luego se vierten en el molde para tartas engrasado y enharinado y se ponen en el horno precalentado durante 20 minutos. El fuego debe ser apto para pequeños.
Después de hornear y enfriar la parte superior, esparza la crema agria encima.
Adorne con fresas frescas o congeladas sobre las que se vierte la gelatina preparada según las instrucciones del sobre. Antes de servir, el bizcocho se mantendrá frío durante al menos 2 horas.


Ingredientes para la receta de la tarta de lima

  • Para la base de la tarta: 250 g de bizcochos digestivos, 100 g de mantequilla derretida (con 82% de grasa), 1 cucharada de cacao
  • Para la nata: 1 lata de leche condensada azucarada (400 g), 250 ml de nata montada (30% grasa), jugo de 3 lima
  • Para decoración: piel de lima (solo la parte verde, la parte blanca es amarga), hojas de menta

Preparación para tarta de lima, tarta de limón, sin hornear, receta americana

Base de galleta

Preparamos una bandeja para tartas con un diámetro de 26 cm (o en mi caso, en forma de mini tarta). Trituramos las galletas digestivas hasta obtener un pan rallado, luego las mezclamos con el cacao y la mantequilla que derretimos al baño maría.

Luego las colocamos en la bandeja y las presionamos muy bien en el fondo y paredes de la bandeja, con una cuchara o con el fondo de un vaso. Pon la bandeja en el frigorífico hasta que la nata esté lista.

Crema de limón

Para la crema, poner en un bol la leche condensada, la crema agria, el jugo de limón, unas gotas de tinte verde y mezclar a velocidad máxima durante 1 min.

Poner la crema obtenida sobre la masa de tarta, espolvorear con cáscara de lima y meter en el frigorífico durante 3-4 horas o toda la noche.
Podemos decorar con frambuesas, fresas, rodajas de lima, menta o hojas de limón.
La tarta también se puede montar en vasos o tazas.

¡¡Gracias por tu paciencia y atención !!

El promedio de las calificaciones otorgadas por el jurado para esta receta es de 10.

Re & # 539 recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Key lime pie, tarta de limón, sin hornear, receta americana


Limonada de fresa

Una de las limonadas más deliciosas es limonada de fresa, que se prepara de forma tan sencilla que es una pena no intentarlo. La combinación de lima y fresas es muy acertada.

Te recomiendo que pruebes esta limonada, y si no tienes lima, reemplázala con limón. También puedes usar otras frutas.


Preparación de gelatina para bizcocho con fresas y crema de vainilla y gelatina

Para la gelatina, mezcle el polvo y el azúcar y luego agregue el jugo o el agua. Pon la olla al fuego a calentar, sin dejar que hierva y mezcla hasta que se disuelva y el líquido se vuelva transparente. Dejar enfriar un poco, pero evitar que se forme una película.



Vierta la gelatina poco a poco, cuchara a cuchara, hasta que las fresas estén completamente cubiertas.